Profile
Blog
Photos
Videos
Søndag d. 3 oktober (Sofie)
Rugbrød, rugbrød, RUGBRØD!!!
I dag have Esben lovet at lave rugbrød, frikadeller og stuvet hvidkål, så kunne næsten kun blive en festdag. Savnet til rugbrød er ved at være stort, eftersom vi spiser utrolig meget hvidt brød.
Jeg startede dagen ud med at sove nogle timer efter morgenmaden, hvorefter jeg tog til Shibuya for at shoppe. Jeg fik ikke shoppet så meget, men det blev mere til en vandretur rundt i denne bydel og opleve stemningen sådan en dejlig solskins søndag. Hele tiden står der folk på gaden som vil udlevere reklamepapirer for deres butik eller lignende, men efter at have boet her et stykke tid nu, har vi lært at ignorere disse mennesker og gå koldt videre. Sandsynligheden for at der skulle stå noget på dette stykke papir, som vi kan forstå, som de så gerne vil udlevere, er minimal, og vi smider det alligevel ud. Men pludselig stikker en dame en sådan seddel i min hånd og da jeg hurtigt skimter dem opdager jeg to ting. 1 der står noget som ikke er japansk, altså med vores (elskede) bogstaver. 2 Det er på dansk! Der stod simpelthen ANDERSEN på denne seddel. Jeg var henrykt og efter at have gået en par skridt videre i min retning, måtte jeg gå lidt tilbage og spørge hvor dette ANDERSEN lå henne. Hun pegede over på den anden siden af vejen, og ak ja, her stod ANDERSEN på butiksfacaden. Jeg hastede derover for at se hvad det var. Det viste sig at være et bageri forneden og en restaurant foroven, selvfølgelig med dansk mad. Denne solskins søndag blev straks endnu bedre, idet jeg gik rundt inde i bageriet og fandt to slags rugbrød! Alle andre må have kigget underligt på mig, da jeg havde julelys i øjnene da jeg fik øje på noget så lækkert som bager rugbrød. Nu kunne jeg tage videre på min shopping tur med rugbrød i en ANDERSEN pose - ganske fantastisk følelse.
Da jeg kom hjem, satte jeg hurtigt mine poser fra mig og gik hen til Esben og Kyokos hus. Her var der gang i køkkenet med det ene og det andet. Elle havde rugbrød i ovnen og havde fars op til albuerne, så jeg assisterede ham med hjælp til ingredienserne. Det lod til at Kyoko nød ikke at skulle lave aftensmad, men hun kunne alligevel ikke holde sig helt fra køkkenet og ville gerne blande sig lidt i Esbens kokkerier. Yasuko kom også lidt senere (hun havde lige glemt, at hun var inviteret til dansk middag - typisk) så der sad vi fire mand og nød smagen og duften af rugbrød, frikadeller og stuvet hvidkål. Elle sluttede middagen af med en lille pandekage med is, så aftenen var i den grad gennemført.
Så på en dag fik jeg spist rigtig meget rugbrød, men efter to måneder uden, smager det mere end himmelsk. Så en kæmpe tak for rugbrødet OD-folk - det var så fantastisk!
- comments