Wisconsin Cuisine Øl og ost er som bekendt noget, man holder meget af i Wisconsin. Men det er trods alt ikke det eneste, de lever af, og derfor kommer dette indlæg til at handle om nogle af de kulinariske oplevelser, jeg har haft i løbet af mine første to måneder i Midtvesten - en fortælling om amerikansk cuisine, eller mangel på samme ville nogen måske mene.Amerikanere elsker alt, hvad der er sødt, og jo sødere jo bedre! Spisesalen er et godt sted a...

På herretur til MilwaukeeDenne weekend bød på en tur til Milwaukee, Wisconsins største by, arrangeret og betalt af den dansk/amerikanske fond The ScanDesign Foundation. Fonden arbejder for styrke relationer mellem Danmark og USA og blev stiftet af ægteparret Jens og Inger Bruun, der i 1960'erne emigrede fra Danmark til USA for at starte et møbelfirma. Firmaet fik navnet ScanDesign Furniture og endte med at blive lidt af en iværksætter succes med 8 butikke...

Mit første og sidste fratparty Jeg har været til mit første og formentlig også sidste college fratparty.Tænk Steve Sanders og The KEG House fra 90210, red cups og fadøl i stride strømme, og så har du konceptet. Frat er en forkortelse for Fraternity, der betyder broderskab og betegner en forening af mandlige studenter på campus. Den kvindelige pendant er et sorority, og begge er meget typiske for amerikanske universiteter og har ofte græske navne. Fred...

Spiller du Bridge? Nej, egentlig ikke, men jeg har fået mig en bridgepartner! En ægte amerikaner, der hedder Morgan og er 23 år gammel. Morgan kan heller ikke spille bridge, men til gengæld er hun født og opvokset i Wisconsin, studerer portugisisk og spansk, har boet et år i Madrid, træner for tiden til en halvmarathon og øver sig i at drikke whisky. Hvordan hun forener sidstnævnte to, er jeg stadig ikke helt klar over. Morgan og jeg mødte hinanden ...

Ishockey og ice cream Hvis mejeriprodukter er en vigtig del af Wisconsins selvforståelse, så er maskotten Bucky the Badger essensen af UW-Madison. Han er alle vegne. Som tryk på tøj, plakater, notesbøger, krus, men vigtigst af alt, er han altid til stede i egen pelsede person til alle sportsarrangementer. Faktisk har Bucky the Badger så meget at se til, at der eftersigende er 10 studerende, der deles om at være inden i ham. Jeg så Bucky første gang en ...