20.10.2007 - Melinas Geburtstag (heute auf Deutsch damit alle was verstehen ;)

Ersteinmal muss ich mich entschuldigen, dass die Blogeinträge immer weniger werden, aber da ich ja arbeiten muss, und wir hier nicht auf Urlaub sind, hab ich leider wenig Zeit und es ist auch nicht jeden Tag etwas besonderes spektakuläres passiert ;) Also hoffe ich auf Verständnis, wenn es in Zukunft nicht so viele Einträge gibt ;)

Jetzt zum Geburtstags-Samstag:
Melina hat sich eine Sachertorte gewünscht, also bin ich mit ihr Freitag abend zum SuperCentre gedüst, um die Zutaten einzukaufen. Dies hat sich als gar nicht so einfach erwiesen, da wir ja hier nicht dasselbe kaufen können wie in Österreich, zB. gibt es hier keinen Vanillezucker, stattdessen gibt es Vanilleessenz, auch nicht schlechter. Dann musste ich mich erstmal an die englischen Bezeichnungen rantasten, zB. heisst Staubzucker hier Icing Sugar, Backpulver baking powder (Ok das war jetzt weniger schwierig), aber ich hatte erst "yeast" in den Einkaufswagen gepackt, was aber Hefe ist....Schokolade gibts hier auch keine wirklich günstige, naja, dann nehmen wir halt mal die um 13 BD$ (EUR 5,-), das wird ein Luxuskuchen ;) Schlussendlich, und nach ca. 1,5 Stunden, hatten wir aber fast alles im Wagen, ausser das wichtigste, eine Tortenform. Hm, ok, also nochmal ein paar Häuser weiter zum Sheraton Center, wo wir diese dann für BD$ 19,- (EUR 7,-) erstanden haben.

Am nächsten Tag, also Samstag, bin ich extra früh aufgestanden, um die Torte zu backen, leider hat Petra vergessen, den Mixer aus ihrem anderen Haus mitzubringen.....Notfall!!! Keiner ihrer Nachbarinnen hatte einen Mixer, also rief ich wieder mal Kay an (die hat mir jetzt schon so oft aus der Patsche geholfen), und sie konnte mir dann, 2 Stunden später, den Wahnsinns-Kenwood-Mixer ihrer Mutter mitbringen. Danke!!!!! Rettung in letzter Sekunde, denn ohne Sachertorte, das wär was gewesen............
Ok also das Backen war dann nicht schwierig, leider hatten wir nur die Schokolade für die Kuchenmasse gekauft, aber nicht für die Glasur *hmpf*. Also schnell nach Oistins zum Supermarkt und eine Glasur gekauft. Alles in Etappen hier ;) Der Kuchen war bis dahin schon abgekühlt und Petra half mir noch beim auseinanderschneiden. Ashley und ich haben dann die Glasur aufgebracht und um 15h war der Kuchen dann endlich fertig. Gut, ab in den Kühlschrank und auf den Weg zum Ocean Park. Das ist ein Park wo man alle möglichen Meerestiere in Aquarien und Aussenbecken betrachten kann. Das erste das wir uns angeschaut haben, ist der Ocean Encounter Tank, das ist ein Riesenbassin mit Raubfischen, zB. Schwarzspitzenhaie, Barracudas, Horse-Eye-Fische (weiss nicht wie die auf Deutsch heissen), und noch einige andere Hai- und Fischarten, deren Namen ich auf Deutsch schon gar nicht weiss ;) Es gab dann eine spektakuläre Haifischfütterung, und danach gings weiter durch den sehr schön angelegten Ocean Park. Es war sehr interessant, zwar etwas klein, aber Melina hat es total gut gefallen und auch Kay, Ashley und ich waren begeistert. Siehe Fotos!!!!

Nach dem Besuch im Ocean Park wollten wir noch nicht nach Hause, denn wir hatten Hunger, wollten uns aber nicht sofort auf die Torte stürzen. Also hab ich Kay und Ashley noch ins Sol eingeladen, unser Lieblingsrestaurant in St. Lawrence Gap. Dort gibt es Riesenportionen mexikanischen Essens, und die Preise sind für die Mengen total OK. Wir hatten Mühe, alles aufzuessen, und nachdem wir uns die Bäuche vollgeschlagen haben, gings auf nach Hause, um die sagenhafte Sacher-Torte zu verdrücken! Melina war hin und weg, und auch Kay und Ashley waren begeistert von dem Geschmack. Selbstlob stinkt zwar, aber ich muss sagen, sogut wie die geschmeckt hat, trotz barbadianischen Zutaten, echt superlecker und rekordverdächtig ;) @ Bernd: vielleicht sollten wir dein "Bernd´s homemade Pasta Sauces" Projekt um die Torte erweitern? *ggggg*

Nachdem wir nun alle restlos vollgestopft waren, schauten Kay und ich noch eine Folge Sex and the City an, die Girls vergnügten sich auf ihre Weise - MP3-Player-Musik-hören. Um 22.30 h fuhren Kay und Ashley dann nach Hause. Es war wirklich ein sehr schöner Tag und Melina sagte mir im Bett noch, wie gut die Torte war und wie schön doch der Ausflug in den Ocean Park war. Ich war ganz schön froh, dass es ihr so gut gefallen hat ;) Todmüde und mit Vorfreude auf einen relaxten Sonntag fielen wir ins Bett.

Sonntag, 21.10.2007

Heute war wieder Strandtag angesagt, nach meiner extrem stressigen Woche brauchte ich endlich einen Tag wo ich mal einfach nur rumliegen konnte. Wir fuhren an den Turtle Beach, Ashley kam auch mit, und während ich in der Sonne braten konnte, haben die zwei Girls sich stundenlang selbst beschäftigt. Wie schön!!!!!!! Der Abend verlief ebenso relaxt und ich freue mich schon wieder auf das nächste Wochenende, denn die kommende Woche wird wieder sehr arbeitsreich für mich, und vielleicht schafft es die Immigration ja in der Woche, mir endlich mein Work Permit sowie das Student Visa auszustellen....ich warte noch immer......

Also, schaut wieder rein, ich werde mich bemühen, die Abstände zwischen den Einträgen nicht mehr ganz so gross werden zu lassen ;)