Einen wunderschoenen guten Morgen .. oder Mittag, oder Abend. Wissen wir ja nicht, wann ihr das lest, wir wuenschen jedenfalls eine dementsprechend schoene Tageszeit !

... ersteinmal, Schande ueber uns, fuer die unfassbar lange Zeit des nicht-bloggens. Man koennte mangelnde Zeit als Grund sehen, was mit Sicherheit auch eine kleine Rolle gespielt hat. Oder einfach die Tatsache, dass nicht so mega viel passiert ist. Aber vor Allem waren wir glaube ich einfach zu faul, schliesslich kann man die teure Internetzeit auch nutzen, How I Met Your Mother zu gucken und der facebook/msn/skype Sucht wieder einmal aufs Neue zu verfallen!

Und jetzt ist es auch gar nicht einfach, hier so zu schreiben. Weil, der letzte Blogeintrag war irgendwann Mitte November glaube ich, als wir ins Apartment gekommen sind .. und mein von Dauerarbeiten und Wenigschlaferei geplagtes Gedaechtnis kann sich gar nicht mehr daran erinnern, was seitdem so alles passiert ist.

Jetzt hab ich grad den Benny gefragt, was wir denn in den letzten anderthalb Monaten so getrieben haben. Und die Antwort war: Arbeit

... Und das trifft es auch eigentlich ganz gut, wir haben die letzten 6 Wochen nichts gemacht. Ausser eben zu arbeiten, vor allem die letzten drei Woche haben wir mehr wache Zeit auf der Arbeit verbracht, als irgendwo sonst.

Was aber auch klargeht, schliesslich gibts Geld, und anscheinend haben wir unseren Job sogar relativ gut gemacht. Wir haben naemlich a) unfassbar viele Schichten bekommen, sind b) als es keine Veranstaltungen mehr fuer uns gab ins Restaurant versetzt worden, also praktisch eine Befoerderung und c) sind wir einfach gut glaub ich. Zumindest sind die Manager alle unfassbar begeistert von uns. Und als wir ihnen die Tage gesagt haben, dass wir nach Silvester da aufhoeren , waren sie alle ganz geschockt. Meinten, sie wollten uns so gerne unten im Restaurant behalten! Weil wir doch so zuverlaessig und nett und Austrahlung und alles .. Sogar der grosse Chef, also der Ueberboss da (Ueberboss nach uns beiden natuerlich!), also der Besitzer, sogar der ist zu uns gekommen und hat gemeint, dass das schade ist, dass wir gehn. und der hat davor schliesslich noch nie ein Wort mit uns gewechselt ..!

Die Arbeit da unten ist eh doof, anstrengend, vor allem, wenn sie uns als Food Runner einsetzen. Unsere Aufgabe: Essen aus der Kueche an den richtigen Tisch zu der richtigen Person bringen. Hoert sich einfach an? Waere es bestimmt auch, wenn man Zeit haette. Ist es aber nicht, das laeuft da so. Der Kuechenchef liest von seinem Spickzettel ab "Table 153: Barramundi 2, 5, 13, Snapper 1,6, Ravioli 3, Chicken 4, 8, 11, Steak Medium 7, 9, 12, Steak Medium Rare 10". So aehnlich jedenfalls, vielleicht liest er nur 8 Nummern vor, aber jedenfalls erwartet er dann, dass wir uns das von einem mal (schnellem) vorlesen merken, Essen nehmen und losmarschieren. Bei uns sieht das eher so aus "ok. Jetzt nochmal von vorne, langsam, deutlich...". Und deshalb ist die Arbeit da unten der Horror, dem Kuechenchef gefaellt das naemlich nicht, wenn man nochmal nachfragt .. und er mag uns glaub ich nicht. Egal, er ist einer der extrem wenigen Menschen, die wir hier getroffen haben, die wir wirklich nicht leiden koennen.

Aber trotz allem machen wir da nach Silvester Schluss, am 02.01. haben wir unseren letzten Arbeitstag. Danach geht dann das Leben hier los, es wird ein Auto gemietet, reingesetzt, Musik an und los. Wohin? Keine Ahnung. Ungefaehre Route, irgendein plan? Pfochneeee. Wir lassen uns ueberraschen!

Was gibts sonst so neues .. Wochenenden? Gearbeitet. Weihnachten? Gearbeitet. Weihnachtsfeiertag, der zweite, auch Boxin Day genannt? Frei hatten wir, grosse Plaene hatten wir. Wir wollten mit der Faehre endlich mal nach Manly fahren, am Strand liegen und unser Leben geniessen. Es sah dann aber nicht ganz so aus, irgendwann so gegen 13 Uhr in der Fruehe meinte einer von uns, man koennte mal langsam fruehstuecken. Dazu aber aufstehen, und wie ihr alle wisst, Bewegung ist 666. Aber langsam ueberwunden, beschlossen, dass es zu spaet ist, noch was grosses zu machen. Also einkaufen gegangen (Danke, sogar am 26.12. Sonntags haben hier alle Laeden offen!), aber so richtig, mit ungesunder scheisse, Kuchen, Schokoladendinger die einem die Zaehne zusammenkleben, und viel deutsches Bier. Und fuers Festtagsessen eingekauft. Dann halt 5 Stunden lang Spaghetti Bolognese gekocht, so richtig alles selbstgemacht, mit Weisswein und allem. Als Nachtisch sollte es Mousse au Chocolat geben, mit Muskelkraft hergestellt, wir mussten naemlich die Eier und die Sahne mit einer Gabel schlagen. Nach fast zwei Stunden dann kapituliert, losgegangen, Schneebesen gekauft, und zack, in wenigen Minuten die perfekte Mousse gezaubert. Kredenzt wuerde der Fachmann meinen! Einziges Missgeschickt ... irgendwie haben wir die Sahne zu steif geschlagen. Um genau zu sein zu Butter geschlagen. Wir trauten unseren Augen nicht, dachten "nee das kann dioch keine Butter sein, vielleicht ist australische Schlagsahne halt ein bisschen anders", und reingemacht ... Dann erst Rat beim Fachmann unseres Vertrauens geholt, und tjaaa, da haben wir tatsaechlich Unmengen Butter in die Mousse gemacht. Trotzdem alles aufgegessen, inklusive Uebelkeit danach, weil irgendwie hats schon nach viel Butter geschmeckt .. aber sowas passiert halt! Dann mit gutem, deutschen Bier hingesetzt und anstatt der extra gekaufen Bourne Trilogie erstmal Titanic geguckt. Und fuer unfassbar gut befunden, ist ja auch ein guter Film auf jeden Fall. Auch wenn die Tuer am Ende eben doch gross genug fuer beide gewesen waere! Dann Bourne, und Bier, und Bier, und bier ..........

Und sonst ist aber wirklich nicht viel passiert, bis auf heute, da haben wir uns mit unserer fetten Zimmermitbewohnerin (fett + scheisse, fetter + scheisser, unsere dicke zimmerfrau) gestritten, aber so richtig. Kurzfassung: Sie mag uns nicht, findet uns doof, weil wir anscheinend nicht so gut sauber machen und alles, sie hat uns eventuell dreckig genannt , und, *zitat* disgrace to the German race *zitat ende* hat sie uns genannt. Uns doch egal,schliesslich ist sie fett. Und scheisse eben ... Das ist die dicke, die von morgens 6 Uhr bis Abends 9 mit ihrem Netbook vom Fernseher sitzt, ungesundes Zeug ist, uns mit uns nicht interessierendem Muell vollredet und eben einfach nur krass daneben ist.

Jedenfalls hat sie uns mal wieder erzaehlt, wie scheisse sie uns findet, mit Dreck machen und nicht aufraeumen, nach der Arbeit laut sein, im Zimmer essen waehrend sie um 22 Uhr schon schlaeft und alles. Und als wir ihr dann gesagt haben, sie soll uns nicht auf die Nerven gehn und leise sein (man kennt es ja, dieses *pscht. pscht! PSCHT!* machen) ist sie dann mit einem Baseballschlaeger angekommen und hat gedroht, uns mit eben jenem zu schlagen. Und mit einem Messer wurde uns gedroht, wenn wir sie nachts nochmal nerven. Jedenfalls ist dann irgendwann der Apartmentverwalter dazugekommen, der jeden Tag ca 5 Beschwerdesms von ihr ueber uns erhaelt und von ihr aehnlich genervt ist wie wir .. eine richtige Einigung gab es dann aber nicht, irgendwann hat sich der Benny dann Einsicht gezeigt und gesagt dass wir auch mal Muell wegbringen koennten, und sie hat sich dann wohl auch gezwungen gesehn (schliesslich war der Verwalter da) sich zu entschuldigen. Und damit ist die Sache dann erstmal auf Eis gelegt.

Das war jetzt die Kurzfassung, dass wir noch fast 2 Wochen mit ihr in einem Zimmer schlafen muessen und alles stoert mich ein wenig .. aber gut. Wir schmieden Plaene was wir ihr zum Abschied schenken koennten, Mortadella wird in ihrem Zimmer versteckt werden, aber alle plaene die mit Exkrementen in Verbindung mit Toilettenspuelkaesten und Waschmaschinen zu tun haben, sind zwar unrealistisch, aber witzig ist es halt doch.

Das solls jetzt erstmal wieder gewesen sein, wie gesagt, nach Silvester gibts ne Arbeitsunterbrechung zwecks Rumreiserei, und dann wird weitergeschaut!

Bis dahin, machts gut, wir wuenschen allen eine frohe Weihnacht gehabt zu haben, und einen guten Rutsch ins neue und alles..!

xoxo

benny & jonas