Dit weekend zijn we naar een lokale markt zo'n 15 minuten verderop geweest. We waren met ongeveer 10 internationale werknemers van het ziekenhuis en een gids Clement. Hij liet ons de gebruiken zien, zoals hoe de vrouwen hier de gekleurde stoffen dragen, wat sieraden betekenen en hoe lokale alcohol werd gemaakt (iets wat je dus echt niet moet drinken!) Ook liet hij zien hoe de mensen op rietsuiker kauwen om hun tanden schoon te maken, terwijl dat volgens ons het tegengestelde effect heeft. Na het rondleiden, waarbij wij zelf een even grote attractie waren voor de lokale bevolking als sommige lokale attracties op de markt, hebben een aantal van ons een Afrikaanse BBQ geprobeerd. De markt is één keer in de twee weken en voor veel Tanzanianen het enige moment waarop ze vlees eten.