Profile
Blog
Photos
Videos
Het goede nieuws is dat de Amerikaanse tieners maar tot een uur of één lawaai hebben gemaakt. Wel jammer dat er tot een uur of vijf een vrij forse dreun was te horen van house-muziek, gecombineerd met de brom van een groot vrachtschip. Ik heb er doorheen geslapen, maar Yvonne heeft geen oog dichtgedaan.
Na een klein ontbijt van koffie en een brioche gaan we de weg op, voor een vrij korte rit naar Bergamo. We passeren rond half tien Padua, dat nog niet is ontwaakt en dus een tamelijk oninteressante indruk maakt. We lopen binnen bij de Basilica Cattedrale di Santa Maria Assunta, ook wel de Dom van Padua genoemd, waar net een dienst is begonnen voor een handjevol wakkere Katholieken. We rennen bijna letterlijk met onze handen op de oren naar buiten als het koor begint te zingen. Ik denk niet dat de Heer de mens stembanden heeft geschonken om dergelijke geluiden voort te brengen.
Onderweg stoppen we ook nog even voor een lunch in Desenzano del Garda, aan het meer dus. Het regent een beetje, dat zijn we niet meer gewend. Rond twee uur arriveren we in Bergamo, de bestemming vandaag. We parkeren in Bergamo Bassa, de benedenstad, en nemen de antieke Funicular (kabeltrein) naar het 85 meter hoger gelegen Bergamo Alta.
B&B Le Torre is genoemd naar een van de Middeleeuwse torens midden op de berg. We lopen een rondje door de hoge stad, die ons doet denken aan San Marino, klein en sfeervol.
Vandaag geen trattoria of hosteria, we dineren bij Colleoni dell'Angelo, een echt ristorante met kaarslicht en linnen op tafel. We kiezen voor het vijf gangen Menu Gourmand:
Steak tartaar met een kleine bruschetta.
Flan (puddinkje) van porcini paddestoelen met een sausje van truffel en parmezaan, pesto en pijnboompitten
Casoncelli (een soort ravioli, specialiteit van Bergamo) met botersaus, salie en amandelen
Op de huid gebakken Dorade filet op een bedje van flinterdunne, gebakken aardappeltjes en cantharellen
Cassata met fruit in een caramelsaus (voor mij) en een merengue met vijgen
We drinken er een heerlijke rode wijn bij, een Valcalepio van 2011 uit de regio. Fantastisch!
- comments
Annie en Gerard Sorry, ik zit te kwijlen. Is het de leeftijd of dit menu?