Profile
Blog
Photos
Videos
ADVARSEL:
Skribenten skriver:
"Indholdet af denne blog kan findes upassende og til tider stødende. Derfor anbefales det ikke personer, med hang til kvalme, opkast eller lignende, at fortsætte læsningen. Det anbefales heller ikke at læse denne blog, lige før eller, under et måltid, da dette kan vanskeliggøre al videre indtag af føde. Skribenten fralægger sig hermed al ansvar for læserens helbred under selve læsningen. Al videre læsning herfra, sker derfor på helt og aldeles eget ansvar! God fornøjelse..."
"Tandlægen og VVS'eren", kunne lyde som en moderne udgave af H.C. Andersen eventyret "Hyrdinden og Skorstensfejeren", og det ville passe godt, for de er ret vilde med H.C. Andersen her i Kina. Desværre er der ikke meget som minder om et eventyr her, dette er desvære et mere eller mindre desperat blogindlæg, fra en udlænding i Kina, som savner at se begge professioner lidt mere i gadebilledet. Godt nok har jeg set en tandlæge, stå og råbe ad en patient i en gadeklinik, hvor der var fuldstændig åbent ind til operationsstolen. Det kan være det er ham, som har skræmt folk her i området fra at gå til tandlægen. Ihvertfald så har en stor del af børnene her i kindergarten rådne tænder. VVS'ere er også svære at få øje på her i Kina, det er ikke mange toiletter som er rene, eller virker optimalt for den sags skyld.
Og med denne lille indledning vil jeg nu gå i gang med min blog:
I mit sidste blogindlæg skrev jeg om vores toilet, som havde bestemt sig for ikke at ville skylle ud (undertegnede tager selvfølgelig allerede her skylden på sin kappe, det skal da ikke hede sig). Vi har siden måttet skylle ud i hånden, det vil sige at fylde et par vanddunke med vand, som vi så har hældt ned i kummen.
Men, som i nok kan gætte, har situationen nu taget en ret drastisk, men desværre langt fra velduftende, drejning.
Efter en fed weekend i Dongguan, hvor vi fik set byen og de andre fra området, og havde det sjovt, meldte hverdagen sig hurtigt igen, da vi kom tilbage til lejligheden, søndag.
Toilettet er nu stoppet HELT. Det vil sige at næsten intet kan komme ud. Derfor ligger der i øjeblikket en ja.. lort og svømmer rundt nede i den ildelugtende WC-kumme (nu får I det altså råt for usødet). Den har ligget der i et stykke tid nu, og dunsten er så småt begyndt at sprede sig til resten af lejligheden. Heriblandt mit værelse, som meget belejligt ligger lige overfor toilettet. Derfor har jeg været nede i en af de små kiosker, i den lille industriby, som vi bor ved siden af, for at købe en svupper og en toiletbørste. Her skulle jeg så først stå og diskutere butikdamens regnestykke, hvor hun fik 2+3+5+8 til at give 28 quai. Det kunne jeg ikke få til at hænge sammen og da hun så regnede sammen igen, på samme lommeregner, mens jeg så på, kom hun frem til 21 quai. Jeg er jo ikke den skarpeste til hovedregning så jeg betalte og var stolt over at have sparet 7 quai, indtil jeg kom i tanker om, at jeg kun skulle have betalt 18.
Nåh men det var et lille sidespring. Tilbage til lorten i lejlighedens toilet, som stadig ligger og stirrer hånligt på mig, mens jeg med vold, magt og alle tænkelige redskaber prøver at tvinge et hul igennem, til det lille snævre afløbsrør, som forbinder toilettet med resten af skolens kloaksystem. Ligemeget hjælper det, den har ikke tænkt sig at smutte lige foreløbig. Nu er eneste mulighed bare at vendte på at der kommer en form for VVS'er og fixer toilettet for os. Det kan dog godt komme til at vare et stykke tid, før at vi kan begynde at ånde frisk luft igen. Kommunikationen er jo, som skrevet i et tidligere indlæg, ikke noget at råbe decideret hurra for, og selvom det er ved at være en uge siden vi sendte en sms til vores kontakt person om vores lille, efterhånden store, problem, har vi stadig ikke set skyggen af en håndværker, eller for den sags skyld mærket optræk til at det skulle ske i nær fremtid.
Situationen er det man kan kalde nedern, eller træls lidt længere vest på. Sådan et toilet er ikke lige til at undvære.
SÅ på grund af lugten, som kommer fra vores lille badeværelse, er det altså ikke den store appetit man har, når man er i lejligheden. Så er det jo godt, at vi har vores fantastiske kantine, hvor vi kan gå over og smage på de udsøgte retter som de serverer.
På nogle punkter kan man godt sammenligne lidt med NoMa i København, ikke at jeg nogensinde har været der, men de eksperimenterer i hvertfald begge to med mærkelige sammensætninger af mad, og så er det ret sjældent at man i det hele taget ved hvad det er man spiser. Den anden dag kunne man dog sagtens se hvad det var der blev serveret, kyllingefødder. Jeg har lagt et lille billede op her på bloggen, for at i lige kan verificere. Ja det var kyllingefødder. De smagte ikke rigtigt af noget, og der var næsten ikke noget kød på, kun knogler.
Det er dog ikke kun ligheder man finder mellem NoMa og vores kantine, der er et punkt hvor NoMa og vores kantine skiller sig diamentralt ud fra hinanden. NoMa er ved at få sin tredie Michelin stjerne, mens kantinen ville være blevet lukket og kokkene sagsøgt i Danmark, for at være en helt igennem uren og beskidt offentlig spisesal. Og når jeg siger beskidt og uren, ja så er det ikke så meget fordi bordene er beskidte, skeerne og bakkerne ikke er rene og at dem som skænker mad til dig, fuldstændig ukritisk bare slasker noget, der ligner et eller andet spisligt op på din tallerken. Det er nemlig helt normalt for en kinesisk kantine, måske over standart endda. Nej der hvor jeg taler om at stedet ville blive lukket, desinficeret og destrueret på stedet af de danske fødevaremyndigheder, er når man pludselig finder rådne tænder i sin mad!
Ja jeg lyver ikke, rådne tænder!
Det startede i mandags hvor vi sad og spiste og pludselig lyder der et klonk på Vegards jernbakke, som vi spiser af. Jeg kigger over på Vegard, som bare sidder og stirrer, på den lille vide og brune klump, der ligger på hans bakke. Jeg og Leanne begynder også at sidde og stirre og pludselig er der en af os der spørger: "Er det en tand?". Ganske rigtigt, der var intet at tage fejl af, en rådden tand. Det var ikke til at forstå. Alle mistede appetitten. Heldigvis var vi næsten færdige med at spise, så vi forlod hurtigt kantinen, med en virkelig dårlig smag i munden, en følelse af ubehag og decideret kvalme.
Jeg ved ikke hvad der fik mig til at gå derhen igen i går, måske var det fordi jeg bliver så sulten til aften, da det eneste næring vi får i kantinen er ris, grøntsager og nogle gange noget kød af en art, med knogler, fedt, brusk og nu også en tand.
Nåh men jeg gik derhen igen i går. Og gæt hvad jeg fandt i en ret, udelukkende bestående af æg og tomater. Noget som ihvertfald slet ikke burde være der. Jeg er ikke helt sikker, men det kunne meget vel have været endnu en tand, den var ihvertfald rådden og på størrelse med en tand. Jeg fik Leanne til at studere den, og ja hun mener også at det sagtens kunne være en tand.
Denne gang var jeg lige gået i gang med at spise da fundet blev gjort, og jeg mistede selvfølgelig appetitten igen. Jeg gik dog op og tog en helt ny omgang ris, og nudler, en ny ske og spiste det. Det skulle der forhåbentligt ikke være noget i vejen med, men man ved jo aldrig.
Jeg har endnu ikke været tilbage på gerningsstedet, det har ikke været spise tid endnu, men jeg ved ikke om jeg nogensinde har lyst til at komme der igen. Jeg får sådan en let kvalme bare af at gå forbi kantinen.
Men altså, det her med maden og hygiejnen er virkelig noget man skal vænne sig til at se bort fra her i Kina. Jeg gik og snakkede med Vegard om vores smiley-system i Danmark. Efter min vurdering ville meget få restauranter opnå "glad smiley", og de fleste restauranter jeg har set her, ville slet ikke kvalificere sig, til at være en del af det danske smiley-system.
Det har dog gået fint nok, med at se bort fra hygiejnen, når vi har været på de her små gaderestauranter, indtil videre. Hvad man ikke kan se, har man ikke ondt af. Men oplevelsen med kantinens uhensigtsmæssige omgang med tænder, er altså, i særklasse, klamt nok, til at jeg sætter hælene i.
Jeg ser tænder allevegne når jeg spiser, og tænker på de bakterier og sygdomme de kan indeholde. Men jeg kan sikkert ikke holde mig fra at gå derover igen her til middag. Jeg er ved at blive lidt småsulten igen.
Så et Kina-tip herfra må være, lad være med at tænke over hvad du spiser, eller lad være med at spise.
Nåh men det må vist også være nok skriveri om rådne ødelagte toiletter og rådne tænder for denne omgang.
På fredag tager Vegard, Leanne og jeg til Guangzhou, for at mødes med en masse folk, som kommer fra forskellige steder i Kina, bla. en helt fra Beijing, så det glæder jeg mig til. På lørdag tager vi så alle videre til Zhongshan, hvor vi skal holde noget kom-sammen hos Jerry, en af lærerne fra kurset i Beijing. Det skal også nok blive hyggeligt.
Og så må vi håbe at i hverfald VVS'eren snart dukker op fra sit skjul og får ordnet toilettet. Det med tandhygiejnen må kineserne altså selv ligge og rode med, hvis bare de i det mindste kunne holde tænderne væk fra vores mad.
Håber ikke at dette indlæg har skræmt for mange væk, skal nok vælge nogle andre emner at skrive om næste gang, syntes bare i skulle have lov til at få et indblik i tilværelsen her i Kina både på godt og på ondt.
Og så håber jeg at i stadig har mod på at læse med på de kommende blogindlæg.
Venlig hilsen Jonas
- comments
farfar hej jonas det må være en skrap oplevelse kan du ikke købe noget silugtrenser på dåse det lyder som en nødvendighed hvis det var mig er jeg sikker på at jeg døede af sult tak for dit indlæg vi læser din blog med stor interesse og glæder os til der kommer en ny kh farmor og farfar
Dorthe Hej Jonas. Her har vi også VVS-problemer - afløbet fra køkkenvasken, som går ud igennem væggen har været utæt og lavet vandskade på bagvæggen bag vasken. Jeg er dog så heldig at mine 2 hus-VVS´ere (morfar og far) allerede har fikset det (eller så godt som for der er stadig en lille utæthed under vasken som far har forsøgt at stoppe med noget silicone :) Håber ikke du bliver helt skind og ben efter dine kulinariske oplevelser. Til gengæld håber jeg at jeres VVS´er snart dukker op. Har lige betalt første rate til Kina-turen - vi glæder os. Go tur i weekenden. Mange hilsner fra mor