Profile
Blog
Photos
Videos
Tiden flyver afsted, og vi har nu været to uger i St. Croix' regnskov på vores farm "Ridge-to-Reef". Og man må sige, at det har været noget af en omvæltning fra resort-livet på Bolongo!
Farmen er en økovenlig farm, som ligger uden for Frederikssted, et lille stykke oppe i bjergene. Her er mange små køkkenhaver og marker, hvor der dyrkes frugt og grønt. Desuden er her 3 grise, 2 æsler, et par geder og en masse får. Vi er indlogeret i ret primitive, men hyggelige cabana'er, hvor vi bor 4 i hver - jeg bor sammen med Laura, Susanne og Emma, og vi hygger os rigtig godt! Vi har bl.a. indført, at der hver aften skal synges godnatsang Man bliver også hurtigt "gode venner" med firben, frøer og kakerlakker, da de jævnligt besøger hytten. Et myggenet bliver hurtigt ens bedste ven!
En hverdag på farmen ser typisk således ud: Vi mødes kl. 7.00 til morgenpraksis, hvor det egentligt bare handler om at få en god morgen. Nogle gange laver vi massage, går vi ture, hører musik etc. Kl. 9.00 er der morgenmad efterfulgt at pause frem til kl 11.00, hvor praktiske informationer og undervisning begynder. Mens vi er her på farmen har vi om selvudvikling. Jeg er ikke helt oppe og ringe over undervisning, for syntes ikke at jeg har fået så meget ud af det her forløb endnu - men det er jo heller ikke slut endnu. Kl 14.00 er der frokost, og fra 15.00-17.00 er der farmarbejde. Den første uge var jeg med til at beskære en masse træer med macheties. I denne her uge har jeg været i køkkenhaven og luge, og så er vi alle sammen lige gået i gang med at "befri" et kæmpe stort, gammelt træ fra en masse grene. Det er meget hyggeligt at der er noget at tage sig til om eftermiddagen, for ellers tror jeg vi ville kede os lidt for meget ;-)
Vi skal selv sørge for frokost, men morgen og aften får vi mad af farmen. Hver cabana-gruppe skiftes så med at hjælpe til i køkkenet. Det er noget ret specielt mad vi får, lad mig sige det sådan - nogle gange smager det mega godt, mens det andre gange er lidt underligt. Vi får virkelig mange grøntsager, grød i forskellige afskygninger og mange linser og bønner!
Vores to destinationsledere, Claus og Isak tog hjem i sidste uge, og vores to nye destinationsledere er kommet; Thomas Mogensen og Thomas Nielsen. Mogensen er en tidligere caribien-elev, og har været destinationsleder på to tidligere hold, mens Nielsen er god ven af ham. De er begge 23 og super flinke! Virkelig rart at have nogle "unge" ledere! Det skal nok blive super godt med dem . I fredags havde de arrangeret et super fedt hike ned til stranden. Vi gik nede i en lille kløft og var efter 2½ time nede på en lille strand. Her lavede vi bål, ristede skumfiduser og spiste lækre burritos, som farm-staff havde lavet til os. Det var simpelthen så hyggeligt!
På lørdag starter vores 2. friuge og der går turen mod Puerto Rico - juhuuuu! Vi er 23 fra holdet der skal dertil, mens 9 skal til Miami. Planen er at mig og min veninde Sofie er samme med de andre de første 3 dage, og derefter selv vil rejse rundt på Puerto Rico. Det glæder jeg mig virkelig meget til! Det bliver fedt at stå på egne ben og bare være to.
Jeg håber I nyder foråret derhjemme! (her har vi desværre haft en del regn..)
Knus fra Sandra
- comments