Profile
Blog
Photos
Videos
We verlieten Old MacDonalds Farm om vervolgens een heel stuk te rijden. Hier was eigenlijk niet zo heel veel aan behalve dat we langs de westkust reden. De westkust krijgt hun golven helemaal vanuit Anatartica waardoor het in NZ nogal ruig tegen de rotsen beukt. Ook zijn er heel veel één richtings bruggen omdat de wegen door de bergen heen gelegd zijn zonder al te veel van de rotsen weg te kappen.
We stopten bij Matchison, een heel klein dorpje met één café waar we onze lunch nuttigden om hierna weer een paar uur te rijden richting Punakaiki. Onderweg stopten we bij een seal colony, die zich gevestigd had in het plaatsje Foulwind. De naam past perfect bij dit plaatsje want met zoveel zeehonden stonk het nogal. De volgende stop was bij 'The Pancake Rocks' in Punakaiki. Wind en water zorgden voor een unieke erosie aan de rotsen waardoor het net leek alsof er pannenkoeken op elkaar gestapeld zijn. Ook kon ik van the pancake rocks een heel stuk van de NZ westkust van het zuidereiland zien. Jimmy gaf me een blad die hij gevonden had en ik moest er een stuk af bijten. Het was heerlijk, het bleek een peperplant te zijn. Dit gebruiken de Maori als een kruid of als een medicijn.
Hierna vertrokken we naar Te Nukai Retreat midden in het bos en tussen het bos en het strand. De jongens deelden een kamer met 5 bedden beneden en 3 bedden boven waar ik mijn rotzooi even neergooide. Het was gezamenlijke kook avond en Franco en de rest zorgden voor het hoofdgerecht: spaghetti met via en kip met als voorafje garlic bread. Jimmy, Garrick en ik maakte 'Ambrosia', een NZ dessert met whipt cream, vruchtenyoghurt, fruit, marshmallows en een laagje chocolade: Marshmallows Malcolm! Het klinkt heerlijk en dat was het ook! Nadat we alles perfect hadden gepoetst, klaar voor de presentatie, legden we het in de koelkast. Aangezien al ons gekoeld eten in de koelbox lag, kon het niets anders zijn dan de Marsmallows Malcom die naar beneden donderde. Het gezicht van Jimmy sprak boekdelen, want wat ik zag was hoop. Hoop dat het niet ons perfect dessert was maar ondertussen al wetend dat het echt niets anders kon zijn. Jimmy opende de koelkast en terwijl het dessert er uit kwam gevallen dook ik naar de grond om te redden wat er te redden viel. Uiteindelijk viel het mee naar en na een heerlijke maaltijd was dit dessert een prima zoete afsluiting. Om 20.00 liepen we met zijn alle door een shortcut naar het strand, waar ik op eens rots, met de golven die onder de rots doorschoven, de zonsondergang heb bekeken. Wat een warm gezicht, niet letterlijk! 'S avonds hebben we een spel gedaan wat erg op 'Hints' lijkt maar net 1 woord, geluiden etc. Teun van Asten gaat dit spel claimen denk ik! Hierna was het tijd voor iedereen om zich terug te trekken in de aangewezen lodges, en Michel en ik staan morgen vroeg op om eindelijk bacon en eggs te bakken! Gday ey!
- comments
Mam Goed bezig met al dat gekook van je Tommie! We kijken er naar uit. Xxx
Dad NZ sounds so different to all you have experienced before in your trip, more relaxed and enjoyable, look forward to seeing the pics and story at Christmas, only 7 weeks away!
Rene Ik lees dat de reflexen nog steeds heel goed zijn ..... Wat vliegt de tijd .... Het is allemaal heel mooi wat je weer ontdekt daar ! Geniet nog de komende tijd ! Veel plezier mate ! x