Hej,

Så er det KatHrine der skriver igen..

Lyder som en dårlig kliché (høhø), men sikke tiden dog tiden flyver afsted! Nu har Sø, Mathilde og jeg allerede været her i over halvdelen af vores tid i USA, og nu er der i virkeligheden ikke ret lang tid til, vi skal her fra Hawaii. D. 4 juni rejser vi fra Hawaii til Californien, hvor vi så skal være i to ugers tid (bare lige for at få dét på plads)

Jeg taler vidst for os alle 3 når jeg siger, at vi stadig har det rigtig godt herovre.. Så sent som i går, hvor vi var nede i byen på en diner og spise morgenmad, sad vi og snakkede om, hvor godt vi har det; dér sad vi solen på en terrasse, på en hyggelig diner, mens vi kiggede ud over havet, og spiste æg, bacon, pandestegte kartofler, muffins, pandekager med frisk frugt og hele molevitten., (hehe, ja - det var så også vores frokost den dag)., Men dejligt var det i hvert fald. Så tog vi på stranden 2-3 timer bagefter, shoppede lidt om eftermiddagen, og så var der film aften for de, der havde lyst, her hvor vi bor, om aftenen. Så det er et eksempel på, hvad vil laver en lørdag..

Siden vi sidst skrev her på bloggen, har vi også været til en hawaiiansk fest der hedder Luaù. Det var en spændende oplevelse, hvor vi fik noget godt mad bestående af lokale retter, og så så vi noget hawaiiansk dans og hørte noget lokalt musik. Det var en god aften, og Luaú er klart noget, man skal opleve, hvis man tager til Hawaii. Jeg vedlægger et par billeder fra aftenen, så I kan se de flotte kakteristiske hawaiianske hulu- dansere.. J

Jeg har det rigtig godt på mit arbejde i køkkenet. Først og fremmest fungerer det godt rent socialt med nogle søde og sjove mennesker - det betyder nu allermest, synes jeg. Dernæst føler jeg også lidt, at jeg er blevet forfremmet over de sidste par uger. Nu piller jeg lidt færre løg, og er i stedet ansvarlig for større ting såsom fx at lave salatdressing til 700 mennesker eller bage brød og kager. I fredags bagte jeg fx 300 cookies af forskellig slags. I starten var det lidt stressende, specielt fordi her er andre måleenheder med "cups" og "onzes" men også fordi jeg ikke vidste, hvor halvdelen af ingredienserne var - hvis jeg da overhovedet forstod, hvad ingredienserne var! For én ting er at kunne snakke og forstå engelsk nogenlunde, en anden ting er at kende et helt ordforråd inde for et område som, i mit tilfælde, mad/køkken - verdenen. Nå, men nu er jeg blevet vandt til det hele, og jeg synes bare, at det er fedt at blive sat til at bage 300 cookies. Det er lidt mere udfordrende end løgene, man bliver ret så populær af det (for hvem kan ikke lide cookies?) og desuden kan jeg ikke lade være med at tænke på, at det kommer jeg nok ikke til at gøre nogensinde igen, når jeg tager hjem herfra..once in a life time experience..

For mig handler den her Hawaii oplevelse om andet end bare stranden og turist sightseeings; hvad jeg vil huske når jeg kommer hjem er nok mere alle de mennesker, vi har mødt herovre, og deres stærke forhold til Gud og kristendom. Som jeg skrev lidt om i mit første blogindlæg, så er det jo netop Gud og kristendom som er midtpunktet her hvor vi er. Det præger stadig meget vores hverdag, mest gennem såkaldte "worthships" men også idet vi tager med de andre missionbuilders i kirke, har morgenmøder hvor vi ber morgenbøn osv - alle sammen begivenheder, hvor Gud bliver tilbedt. Nogle gange kan det godt være ret intenst. Universitetet har et såkaldt "bederum" hvor folk kan gå ind og bede, og i fredags var der nogle, der havde arrangeret en 24 timers lang bøn, dvs. der blev bedt højlydt og spillet musik og sunget 24 timer i træk. I den forbindelse blev der faktisk lavet et lille youtube videoklip - hvis I går ind på http://www.youtube.com/watch?v=M7OTo0d4j80 kan I få en fornemmelse af hvor intenst, vi snakker om.. (hehe, hvis min far havde set dét video klip på forhånd, havde jeg vidst ikke fået lov at rejse herover.. ;)

Men ligesom sidst, vil jeg altså lige sige, at det lyder meget værre end det rent faktisk er! Det er igen ganske almindelige, søde mennesker, der er herovre, og også lige vigtigt at pointere, at ingen prøver på at tvinge os til at tro eller gøre noget - vi er frie og kan tro og gøre som vi har lyst til. Selvfølgelig vil vi gerne virke ydmyge og respektfulde, så vi følger nogenlunde "reglerne"..Så ingen af os var med til den frivillige 24 timer lange bøn, men til gengæld tog vi fx i kirke her i formiddagsdag.. men men men.. man mærker generelt lige temperaturen, og fornemmer hurtigt hvem man kan betro hvad.. såsom fx at jeg aldrig har læst i en bibel før jeg kom herover ("WHAAAT" er det mest typiske respons de gange, jeg har fortalt dét til nogen) og at vi rent faktisk HAR været til fester og drukket alkohol før..(at man så endda har været ligefrem, uha, FULD, det nævner vi da slet ikke..) Her i USA virker det hele så sort/ hvidt og ekstremt, synes jeg; enten er man " a good kid" og har pænt holdt sig til skolen og kirken, eller også kommer man fra en snavset fortid med alkohol og stoffer., det er lidt som om, at der ikke rigtig er nogen mellemvej.. det kan jeg også huske at jeg tænkte da jeg var et år i Maine som udvekslingsstudent. Dér var skolen også meget opdelt i "good kids" og "bad kids"..

Men tilbage hertil; i det store hele tror jeg, at det er en rigtig god oplevelse det her, og (som en god veninde har skrevet til mig) så er det nok meget sundt at prøve en anden form for fællesskab - vi er nok bare generelt lidt religionsforskrækkede i Danmark, og derfor virkede det lidt voldsomt i starten med bøn og worthships. Så længe vi har os selv med i det og ellers bevarer vores kritiske sans (og for mit vedkommende; ikke kommer ind på taleemnet "abort", har jeg fundet ud af(!)), så går det nok J

Jeg håber I har det godt derhjemme. Hawaii er spændende, eksotisk og anderledes men Danmark er nu bedst! Ved at være ude og rejse (endnu en gang) bliver jeg bare bekræftet i, at Danmark og vores lille samfund altså slet ikke er tosset endda, og jeg er ikke i tvivl om, at det er dér jeg hører til og ender med at bo. Men inden da er det jo godt lige at komme ud og opleve noget andet, og se nogle af de mange forskellige måder ,der er at leve på..

Kærlige hilsner til jer alle, og vi ses i DK J

Kathrine

P.S. Jeg ligger billeder ind her på bloggen i løbet af de næste par dage.