Hej alle sammen. Håber i har det godt og nyder, at det endelig er blevet forår i Danmark J

Det er ved at være længe siden, jeg sidst har ladet høre fra mig. Jeg har det stadig rigtig godt og nyder tiden her i Vietnam, fyldt med massere oplevelser, nye venner og en masse dejlige unger.

- Brunekartofler og jordbærgrød - international middag.

Mandag aften besluttede vi os for, at det for én aften skulle være slut med ris!! Derfor aftalte vi at hver land, som er repræsentere i huset, skulle lave en eller to retter, som repræsentere deres land. Det betød at der fra kl. 5 til 8 blev kokkereret til den helt stor guldmedalje. Sammen med Tue og Camille blev vi på det danske hold, enige om at lave brunekartofler og jordbærgrød - findes der næsten noget mere dansk? J Sverige stod for pølseret med pasta. Canada for en ret med kartoffelmos, majs og oksekød. Irland for laksemadder. Frankrig for crepes med chokoladesovs og oste bord. Og sidst med ikke mindst Tyskland med en ret af indkogte/indbagte grøntsager. Lad os bare sige at humøret var højt og at vi alle var henrykte over smagen af velkendt mad. Der ligger billeder fra aftnen i albummet "brunekartofler og jordbærgrød".

I dag er vi så tilbage på ris og underlige udkogte grøntsager, og selv om vores søde kok prøver ihærdigt, så savner jeg smagen af velkendt mad!!

Lige nu er vi 13 frivillige i huset, desværre rejser 9 af dem i weekenden :/ Lige nu ved vi ikke om der kommer nye frivillig herned. Men vi krydser alt hvad vi har og håber snart at sige velkommen til en masse nye og spændende mennesker.

Det var alt for nu. Ha det godt så længe. Knus Lea