Profile
Blog
Photos
Videos
Kon'nichiwa - こんにちは
Som man siger i Japan når man vil sige hej!
Vi har haft en helt fantastisk tur til Japan. Det var et ønske inden vi overhovedet rejste fra Danmark at vi meget gerne ville til Tokyo, hvis det på nogen måde kunne lade sig gøre, hvilket det så kunne i sidste weekend!
Vi havde 4 dage i verdens største by og dem benyttede vi til fulde. Vi havde valgt at pakke programmet tæt, meget tæt! Men det gjorde at vi fik set en masse og faktisk nåede vi alt hvad vi gerne ville.
Vi tog fra et meget regnende og vådt Seoul torsdag eftermiddag og landede i Tokyo sidst på aftenen. Vi havde booket et værelse gennem Airbnb, en hjemmeside hvor man kan leje sig ind hos private, enten bare et værelse eller en hel lejlighed. Vi boede på et værelse hos et par fyre, som var rigtig søde og gæstfrie i den sydvestlige del af Tokyo. Ikke et kæmpe stort værelse, men helt fint til os - og Tokyo er ikke nogen billig by, priserne ligner mest af alt dem hjemme og vi skulle jo bare sove der, så det var helt fint til os.
Vi var både sultne og tørstige, så vi satte blot taskerne og ud af døren igen, for at finde noget mad. Vi endte op på et meget lokalt spisested, hvor maden, som altid herovre, bliver serveret lynhurtigt og straks når det er færdigt. Et par lækre retter og et par ankomst øl efter fandt vi et sted med en række poolborde, som vi lige ville slutte dagen af med. Katrine vandt stort, til stor ærgelse for Stine, men der er ikke det et par japanske øl ikke kan fikse.. Lige som vi skulle til at gå mærkede vi så første gang den store gæstfrihed der er i Japan da et par gutter spurgte om vi ikke ville spille med dem. De kunne ca. 10 engelske ord hver, men der blev alligevel snakket og grint en masse og Stine fik en lille smule revanche - nok mest fordi hendes nye makker rent faktisk kunne spille lidt pool..
Dagen efter stod i madlavningens tegn. Vi havde inden afrejse booket et cocking class, hvor vi skulle lave teriyaki kylling og nogle andre retter. Dette foregik i en mindre, men meget hyggeligt japansk lejlighed hos en meget sød dame og med en israelsk familie på 6, med børn i alderen fra 8 til 19. Rigtig søde mennesker som kunne fortælle en masse om Japan, da det var deres sidste dag ud af 3 uger.
Vi havde regnet med et par timer til madlavningen og spisning af det, men det nåede vi det ikke liiiiige på. Men der var også meget der skulle laves! Vi fik både lavet en klassisk dessert som består af noget gummiagtig dej, rød bønne pasta og et jordbær, miso suppe som er meget berømt i Japan, stegte nudler med bacon og porer, perfekt kogte ris (det er en helt videnskab at koge 4 ris perfekt), tofu og så selvfølgelig teriyaki kylling
Den meget søde dame som førte os igennem det hele vidste sig at være ret berømt, da hun både arbejder på Japansk morgen TV, japansk TV shop og så er hun ansigtet ud ad til for et italiensk kaffe firma og så havde hun lige haft besøg af Taylor Swift for et par måneder siden. Hun var utrolig sød og kun en smule stresset over at skulle have styr på alt, hvilket nok heller ikke er helt nemt når man skal hjælpe et par yngre piger som ikke helt taler engelsk henover et varmt komfur og det hele skal gå lidt stærkt.. Men vi fik alle lavet alle retter og det hele smagte vildt godt, bortset lige fra Miso suppen, det bliver Katrine og jeg vist aldrig rigtig fan af.. Dog kan vi nu lave rigtig teriyaki kylling fra bunden, hvilket smager klasser bedre end det sovs man køber hjemme
Da vi var færdige med at spise tog hun os med til det lokale supermarked og viste os alle de ting vi havde brugt til madlavningen og en masse andre ting som er specielt for Japan. Vi så bl.a. en ret så almindelig galia melon, bare i en finere udgave som kostede 700 kr! Og nej, der er ikke et nul for meget på! Den kostede syvhundrede danske kroner! Man kunne også købe svampe for 1400 kr. Så var der jo godt nok også hele 4 svampe.. Tænker det ikke lige er dem man smider i en omgang kødsovs til spaghettien.
Derefter tog hun os lige rundt i nærområdet, hvor hun viste os en lille gammel bydel. Det er en af de eneste steder man kan se det i Tokyo, da der for år tilbage var et frygtligt jordskælv, det ramte sidst på eftermiddagen hvor mange stod og lavede mad. Da jordskælvet så ramte brød en masse huse i brand og ødelagde meget store dele af byen. Til slut gik vi lige hurtigt igennem en spillehal, som de har rigtig mange af. Der var så høj musik og så meget røg at vi slet ikke kunne holde ud at være derinde, hvorfor vi også hurtigt skulle ud igen. Hun var ikke særlig glad for stedet, men ved godt det er en del af deres kultur. Hun fortalte at rigtig mange arbejdsløse og ensomme mennesker sidder der dagen lang og bruger alle deres penge. Det var så sødt af hende at vise os rundt og fortælle en masse ting, vi ellers ikke havde fået med!
Klokken var blevet sidst på eftermiddagen, men vi havde mere på programmet så vi fortsatte til Sensoji Temple, som er et budhistisk tempel, stort og meget imponerende. Bedst af alt var dog den lille men meget alsidige shoppinggade der lå foran - så skulle der shoppes souvenirs! Templet var stort og flot og anderledes end noget andet vi har set! Kæmpe papirslamper hang ned i indgangsporten og dørene til selve templet var beklædt med guld i flotte firkantede mønstre. Selve området og templet med alle dets bygninger var bare imponerende og kigger man så i baggrunden så ligger Tokyos skyskrabere og kæmpe bygninger. Så stod vi lige lidt der i gamle Tokyo indhyllet i nye Tokyo.
Til aften skulle vi mødes med Katrines tidligere kollega og hendes mand, som tilfældigt også var på ferie i Japan Det gav os mulighed for at se Tokyo Tower som er efterligning af Eiffeltårnet i Paris, hvorefter vi tog ud og spiste Ramen - en ret man nok kan definere som Japans nationalret. Det er en nudelsuppe, som kan laves på rigtig mange måder, men som i bund og grund bare smager rigtig godt! Da det ikke var Jaqueline og Anders' første tur til Japan, havde de også lige en masse rejsetips til os om Tokyo og ellers var det bare en hyggelig aften med god mad og lidt dansk snak
Lørdag morgen stod vi tidligt op, vi havde planlagt en tur med Shinkansen - verdens hurtigste tog som kan køre op mod 350 km i timen. Vi kørte med den i en halv time til Odawara og kunne fra toget se Mount Fuji, som er Japans største bjerg og samtidig en aktiv vulkan. Fra Odawara tog vi det noget mere almindelig tog hjem. Vi kørte nøjagtig den samme distance, det tog bare 5 kvarter længere med det almindelige tog Det gav os dog en god mulighed for at se noget mere af Japan og ikke kun storby.
Tilbage i storbyen havde vi lige et hurtigt stop ved et kæmpe undergrundscenter. Det er stadig meget mærkeligt at så mange mennesker bruger utrolig meget tid under jorden, som dem der arbejder i butikkerne og restauranterne og de mange millioner mennesker som bruger metroen hver dag. Men det er en nødvendighed at det er under jorden, for der er virkelig ikke plads ovenfor! Men i det undergrundscenter var der en hel shoppinggade med animationsforretninger, altså en masse butikker kun med animationsfigurer i alle afskygninger. Af dem vi kender var Hello Kitty og Pokémon og så var der virkelig mange andre butikker, hvor vi muligvis har set figurerne, men kender på ingen måde navnene. Vi er nok lidt mere vandte med Bamse & Kylling og Kaj & Andrea
Herefter tog vi til Government building som ligger i et område med kæmpe, kæmpe høje bygninger om som selv er den højeste i området. Man kan tage til tops og på den måde se ud over hele byen. Vejret var næsten helt klart og vi fik et helt fantastisk udsyn over byen og forstod for første gang hvor stor verdens største by er! Vi kunne ikke i nogen retninger se enden af byen, den fortsatte helt ud i horisonten, der var kun by, by, by! Men med et totalt indbyggertal på 38 millioner mennesker, skal der jo også være nogle bygninger til at huse dem alle..
Herefter suste vi videre til Minju Shrine, et stort tempel som ligger i en endnu større park! Her var vi så heldige at vi midt på den store plads foran templet gik lige ind i intet mindre en to japanske bryllupper! Selve templet er kendt for at være et sted hvor man kan holde bryllup og omgivelserne var uden tvivl også til det
På vej hjem tog vi lige en smuttur forbi Harajuka street, en gade som bl.a. er kendt for Lady Gaga's mange besøg og samtidig er stedet hvor de japanske piger som går klædt som "dukker" handler og er. Da vi var der en lørdag eftermiddag var der ubeskriveligt mange mennesker, hvorfor de få piger der går klædt som dukker var lidt skjulte, men vi så nogle og de ser nøjagtig ud som i film eller blade. Selve gaden var også hyggelig og hele området var bare specielt anderledes og med en god stemning. For at komme hjem gik vi gennem den del af Tokyo som kaldes Shibuya. Et ungt område med meget lækre shopppingmuligheder og igen ubeskriveligt mange mennesker! Det er også i Shibuya at man kan finde verdens mest krydsede fodgængerovergang hvor det siges, at op mod 2000 mennesker krydser gaden hver gang der er grønt for fodgængere og det var virkelig imponerende så mange mennesker der var i det kryds!!
Vi nåede lige hjem i tide til en hurtig omklædning, inden vi skulle i byen med de drenge vi boede hos og et hold af deres venner. Vi spiste et sted som i daglig tale kaldes for Izakaya. Det er et sted som både er en restaurant og et sted man drikker øl, drinks og sake. Det er et sted japanerne går hen når de får fri fra arbejde og skal have lidt mad og en fyraftensbajer med deres kollegaer. Det var en rigtig hyggelig aften, hvor der var et godt mix af nationaliteter - amerikanere, japanere, franskmænd, os og andre vi ikke kan huske pga. sake'en..
Inden vi tog det sidste aftentog hjem, hvilket man er nødt til inden midnat da det er alt for dyrt at køre i taxa og alt offentligt transport ligger stille hele natten, var vi lige kort forbi en bar og finde en drink. Katrine og jeg var dog ikke helt klar til at gå i seng, da vi nåede ud i vores egen bydel og gik derfor på jagt efter en øl.. Vi stødte ret hurtigt ind i atter nogle gæstfrie japanere, som ville give drink, øl og mad! Stine er stadig overbevidst om det er Katrines lyse hår der har en magisk effekt på dem herovre! Alt lukker så ret tidligt i Japan, men det lykkedes os at finde en bar hvor vi endte i noget ølsmagning, så hvis i vil noget i japanske øl, siger i bare til! Vi lover at svare på alt det vi kan huske noget om!
Søndag morgen gik lidt langsommere, men afsted kom vi og vi startede i Imperial Palace East garden som er den del af Kongehusets have der er åben for offentligheden. En utrolig smuk park, som er delt i flere forskellige områder, med både frugthaver, parkområder og rolige japanske haver.
Efter en smuk gåtur havde vi lidt en forventning om at komme tæt på selve stedet hvor kongen bor, men det foregår ikke helt som i Danmark, så vi måtte nøjes med et kig lidt længere fra, men det var også helt okay. Uanset er det et imponerende flot og stort område lige i centrum af Tokyo der er reserveret til deres monark.
Herfra tog vi nordpå for først at prøve livet på kanten og spise Fugu fisk - verdens giftigste fisk, da du kan dø på sekunder hvis du spiser noget fra fiskens lever. Vi valgte dog et anerkendt sted og vi har det stadig helt fint! Fisken smagte som alle andre fisk af fisk, men der er bare visse ting man skal prøve! Dagen sluttede vi af ved Sky Tree tower som er Tokyos højeste bygning og hvor vi ved aftentid kunne se en mega metropol blive oplyst. Igen kunne vi i alle retninger kun se by, by, by! Helt fantastisk udsigt havde vi fra 350 meters højde, udover en virkelig smuk by, som nærmest ser magisk ud når det er mørkt og alle lysene er tændt.
Mandag morgen stod vi meeeeeget tidligt op! Vi skulle selvfølgelig se Sumo træning. Det er ikke det nemmeste i verden lige at finde, da de ikke vil føle sig som en turistattraktion. Det er en seriøs sport, hvor der er stor koncentration og de gider derfor ikke en masse turister som ja, opfører sig som turister. Vi var dog heldige at finde frem til at lille sted, hvor der også var træning denne morgen. Vi stod på gaden og kiggede ind i træningssalen gennem vinduer. Nogle få andre havde også fundet vej og med dem kunne vi se deres mange ritualer og træningsmetoder. Da det sluttede kom den ene af dem ud og tog billeder med os - det var ret umuligt at få os ned på jorden igen efter den oplevelse!
Vi fik dog jordforbindelsen igen og tog videre til fiskemarkedet, et sted der er meget anderledes end det vi kender her fra Seoul. I Tokyo var det meget kommercielt og "autentisk". Turister må ikke komme før kl. 9, medmindre de er der så tidligt at de kan komme ind til tunauktionen, men da det er kl. 3-4 om morgenen, valgte vi at springe den oplevelse over. Det er af sikkerhedsmæssige årsager turister ikke må komme ind, hvilket er helt forståeligt, for selv efter kl. 9 er der meget travlt og vi var begge ved at blive kørt ned flere gange. Der bliver på daglig basis handlet mere end 2000 tons fisk! Hvorfor det hele også går så stærkt og igen understreger byens størrelse! Det er et af verdens travleste markeder og ikke kun for fisk..
Feriens sidste oplevelse stod på usandsynligt lækkert kød, det kaldes verdens bedste og er bedre kendt som Kobe kød. Kobe kød er en bestemt race køer som hver dag får serveret en øl, hører klassisk musik og masseres for at gøre kødet ekstra mørt. Samtidig bliver køerne aldrig mere end et år gamle før de slagtes, for at kødet af den årsag heller ikke bliver sejt. Vores søde cocking class lærer fortalte os oveni at rigtig Kobe kød kun kan fås i Japan, da det ikke, som i overhovedet ikke, eksporteres. Kobe kød koster pr kilo 3500 kr på restaurant, hvorfor vi også kun fik en lille bitte bøf.. Til deling.. Men det er uden sammenligning det bedste kød vi nogen sinde har smagt og nogen sinde kommer til at smage! Det smeltede på tungen, man behøvede dårligt nok tygge i det!
I lufthavnen nåede vi lige nøjagtig at slutte af med en omgang sushi inden vi hoppede på flyveren og sov hele vejen hjem!
Sådan sluttede en helt igennem fantastisk, vidunderlig og utrolig oplevelsesrig miniferie i verdens største by, Tokyo!
- comments