Næste morgen ringede vores vækkeur 5.30, da vi allerede skulle spise morgenmad kl. 6. Da vi kom op i restauranten kunne vi vælge imellem 6 forskellige retter, og igen bestod udvalget af forskellige slags kød akkompagneret af ris - hvilket jeg stadig finder yderst besynderligt. Jeg endte med at bestille Tocino, som er enten kylling eller svinekød med en sursød marinade som jeg er helt vild med. Men til trods for den ellers gode ret, havde jeg svært ved at f...

I weekenden havde jeg planlagt en tur sammen med Anna, hvor vi skulle til Bolinao og på island hopping i et område med 100 små øer (det lyder måske af meget, men taget i betragtning at Filippinerne består af over 8000 øer, er det jo en lille brøkdel). Vores tur, eller forberedelserne til vores tur, startede fredag eftermiddag kl. 17.30 da jeg begav mig over mod Annas arbejde, hun har fri kl. 18 hver dag hvor jeg er så heldig at have fri kl. 17. Jeg havde...

Som jeg har skrevet tidligere, så er det virkelig dejligt at få udvidet sit netværk herovre, det gør det hele lidt sjovereJ. I starten af ugen fortalte Dennis om et mad arrangement som ville løbe over 16 uger, som i bund og grund går ud på at opleve en masse mad med forskellig kulturel oprindelse. Arrangementet var stablet på benene i forbindelse med Cruising magazine og Zomato, som er en app/webside der anmelder mad på blandt andet Filippinerne så man...

Nu har jeg efterhånden fundet mig en god gruppe danskere at være sammen med, og så er det jo kun naturligt at vi skal ud og opleve nattelivet. En af drengene er halv filippiner og er tidligere praktikant i samme virksomhed som jeg er ved nu, og når man er halv et eller andet, så har man meget let ved at få tilbudt forskellige model jobs her på filippinerne. Så han har haft nogle forskellige model jobs, og bliver derfor inviteret til alle mulige arrangemen...

Nu har min elskede mormor taget fat i mig fordi hun synes at det er for dårligt at jeg ikke opdaterer min blog lidt oftere, så her kommer der en lille en af slagsenJ Jeg må indrømme at det er lidt underligt at bo her i Manila, for selvom jeg har en helt almindelig hverdag med arbejde fra 9-17, føler jeg mig mest af alt som en turist. Inden jeg tog af sted, var jeg blevet advaret om den popularitet jeg ville opleve udelukkende fordi jeg er hvid. Det virker h...