Profile
Blog
Photos
Videos
SALCAJÁ .. EN LILLE UBETYDELIG BY … TILSYNELADENDE!
Mine skoledage hér er fyldt med gode oplevelser - også i dag! Hele formiddagen med masser af konversation og grammatik. Det rene terperi - kun afbrudt af et par udenlandske journalister - en australier og en amerikaner, der ville lave et interview. Og det var ikke kun fordi skolelederen og læreren stod ved siden af, at jeg kun havde masser af rosende ord tilovers for "Escuela La Democracia" …
I eftermiddags gik turen til Salcajá. En lille ubetydelig by … tilsyneladende.
Den adskiller sig fra mange andre steder ved at have sin egen særegne historie:
Det var i denne by, at spaniolerne byggede den allerførste kirke i Centralamerika - i 1524. Desværre var den lukket i dag, så jeg ikke kunne se den indefra. Den har i nogen tid været under omfattende restaurering p.g.a. nogle kraftige jordskælv i området.
Grundlæggelsen af denne kirke har haft betydning for populationen i byen: Det er et af de få steder i Guatemala, hvor der næsten ingen mayaer er. Det har været - og er- en slags "katolsk højborg" og befolkningen hér er overvejende af spansk herkomst.
Derudover er byen kendt for at være en by med en stor overvægt af kvinder! Det er dem, der driver værket … mændene i denne by har tradition for at tage til USA for at arbejde … Altså bortset fra dem, der tager sig af hestene … for byen er også kendt for sine mange heste!!
Byen har en omfattende produktion af håndvævede tekstiler - og producerer også en "magisk eliksir" … Caldo de frutas … en stærk hjemmebrændt "sag" med en alkoholprocent omkring 20 %.
Jeg er nok lidt "kultur-skadet" … for når jeg hører ordet "produktion" - det være sig tekstiler eller alkohol - får jeg straks en række indre billeder af "fabriks-lignende" karakter … og sådan ser verden ikke ud her!
Takket være Yessika fik jeg en enestående mulighed for at "komme indenfor dørene" …
Jeg gik hele vejen op - flere etager - og tror, at jeg endte på den øverste! Heroppe stod én, stor og gedigen væv - og det var produktionen! Og selvom det er en by "uden mayaer" er produktionen overvejende baseret på de traditionelle maya teknikker og mønstre …
Denne væv lavede "metervarer" efter en bestemt regions farver, mønstre og designs. Andre væve i byen lavede andre regioners ditto. Tilsammen dækkede hele byen en stor del af behovet for traditionelle, håndgjorte tekstiler i hele Guatemala!
Efter at set - og fået lov til at sidde ved denne væv, gik turen ned igen … til en lille forstue … for det viste sig, at i dette hjem blev der også produceret Caldo de frutas … uhm … den var god! Både den flydende eliksir og de frugter, der havde gæret i eliksiren det sidste halve års tid!
Jeg købte en flaske … hældt på en Johnny Walker whisky flaske! Da det i årevis har været illegalt at fremstille Caldo de frutas … har denne "eliksir" ikke sin egen flaske eller etikette … men jeg lod mig både overbevise om, at han havde licens til produktionen og at jeg ikke ville få problemer i lufthavne - når jeg om godt 14 tage "udfører" en Caldo de frutas … forklædt som en Johnny Walker!
- comments
Mona Tak for endnu en inspirerende fortælling. jeg er jo erhvervsskadet og kan ikke lade være med at tænke landdistritktsudvikling - hvor svært behøver det at være. En landsby, hvor der er flere værksteder, der laver det samme og alligevel forskelligt. - og dermed får deres egen niche.
Ann Du har da fuldstændigt ret! Forrygende idé ... og det fungerer her. Byen klarer sig godt økonomisk!