Profile
Blog
Photos
Videos
3D-streetart in gastronomisch Georgetown en thee proeven in de Cameron Highlands
George Town, Malaysia
Na de rafting vertrekken we meteen met het minibusje en de ferry naar George Town in Penang. Ze wordt ook wel 'parel van het Oosten' genoemd en door de explosieve mix van culturen, religies en architectuur is ze deze naam zeker waardig. Je vindt er Chinese tempels, winkelhuizen en clanhuizen (ook wel Kongsi genoemd), zowel als hindoetempels, moskeeën, boeddhistische tempels, koloniale Britse huizen uit het Raj-tijdperk, retro-cafétjes, chique boutique hotels, shoppingmalls,… noem maar op! Omwille van dit unieke architecturale en culturele landschap werd George Town in 2008 door Unesco tot Werelderfgoed verklaard en werd het een must-do in Maleisië!
Wat Tim en mij vooral aantrekt in George Town zijn de creatieve 3D-graffiti. Verspreid over de hele stad ontdek je in allerlei hoekjes leuke ontwerpen die gemaakt lijken te zijn om jezelf te integreren als onderwerp van het kunstwerk. Dat doen we dan ook met veel plezier en Tim en ik amuseren ons met het bedenken van de origineelste poses om foto's te nemen bij de graffitimuren.
Tussendoor en 's avonds doen we ons te goed aan dat waar George Town nog het meest bekend voor staat: de streetfood! En gelijk hebben ze. We eten het ene kleine gerechtje na het andere en proeven op één dag van Indische, Thaïse, Indonesische, Chinese en Maleisische keuken. Om je vingers bij af te likken! Niet enkel hier overigens, maar in heel Maleisië én Borneo hebben we al vaak ongelooflijk lekker gegeten! Laksa, bah kut teh, char kway teow, rojak, … het is hier een echt feest voor de smaakpapillen! Tijdens het eten krijgen we een zangoptreden te zien van het ene Chinese meisje na het andere, allen met veel te korte rokjes aan :)
In de discotheek 'Slippery señorita's' (hoe vindt men het uit?) was het niet veel beter, hoewel de vrouwen deze keer naar het mannelijk Maleisisch schoon in leren jasjes op het podium kunnen loeren.
Na een potje cultuur is het weer tijd voor natuur, dus rijden we naar Tanah Rata in de Cameron Highlands waar we een jeeptour doen met leuke Indische gids Apu - thank you, come again! - naar de typische theeplantages met fabrieksbezoek en proeverijtje, maar vooral prachtige uitzichten over de kilometers lange theestruiken zo opgesteld dat ze lijken op de golven van de zee. Wegens tijdsgebrek racen we nadien met de jeeps letterlijk doorheen de lange files in de stad langs bermen en binnenwegjes om ons zo een weg te banen naar de Mossy Forrest, een bos hoog in de Cameron Highlands waar het altijd vochtig is en waardoor de bomen overgroeid zijn met mos. We maken met de gids een zeer korte wandeling door het bos en gaan op zoek naar elfjes en hobbits, het doet ons een beetje denken aan Nieuw-Zeeland.
's Avonds gaan we met z'n allen een stoomboot-diner eten, waarbij er twee megagrote wokbouillonpotten op tafel staan - de ene met kipbouillon, de andere met pikante tom yam - en borden vol kip, vis, varken, runds, scampi's, inktvis, tofu, noodles, eieren en vele typische groenten. De bedoeling is deze allen te garen in de bouillon en ze met je eetstokjes en schepnetjes eruit te vissen. De stoomboten heten natuurlijk niet voor niets stoomboot of Tina verbrandt er zich al aan! De obers proberen mij te redden door middel van een emmer ijs, maar deze is uiteraard veel te koud. Eén van de vriendelijke obers blijft vragen hoe het met me gaat en aan mijn gezicht ziet hij dat het ijs niet veel soelaas biedt. Dan maar de grove middelen, moet hij gedacht hebben en even later komt hij aanzetten met een flesje sojasaus (van Maggi!) dat hij vakkundig over mijn vinger giet en wonder boven wonder meteen de pijn verzacht! Dus mama, je weet het hé, ipv Flamazine in de frigo, vanaf nu altijd een flesje sojasaus in de berging! Na deze verhelderende tante Kaat-tip (of is het nonkel Amir?) wordt het nog een gezellige bedoening, zo allemaal uit dezelfde potten eten, een beetje vergelijkbaar met fondue, maar dan met stokjes.
- comments