Profile
Blog
Photos
Videos
's Ochtends bezoeken we de Mercado Mariscal, de vismarkt, waar ze o.a. sierra, corvina, trucha en tuna verkopen. Een paar Panameños eten buiten ceviche, rauwe vis met citroensap. Verser kun je onze beschubde vrienden niet krijgen. Hoewel de hal ermee vol ligt ruikt het niet naar vis.
Het Spaans is moeilijk te verstaan vergeleken met Chili, ze slikken hier vrij veel letters in. Pescado (vis) wordt pecado, buenos días (goeiedag) wordt boen dia en aguacate (avocado) wordt auwa'até. Het lijkt soms wel Portugees.
Tegen elf uur nemen we een gele taxi naar de Marcos Gelabert luchthaven, door de 'gringos' Albrook Airport gedoopt. Het duurt even voor het vriendelijke meisje van de Alamo ons goed heeft uitgelegd wat de mogelijkheden zijn voor aanvullende verzekeringen. Voor dertig USD heb je een verzekering die nooit uitkeert, maar voor honderd USD extra is álles gedekt, zelfs krassen. Doe die maar.
Via de Puente de las Americas rijden we over het kanaal, met op de radio latin ragamuffin van Nueve Nueve FM. Prima auto, zo'n Toyota Avensis! Bij de El Fuerte Westland supermarkt slaan we in, vanavond gaan we zelf koken in onze mini-villa.
Drie uur na vertrek zitten we in de jungle van El Valle. Het is bewolkt, er staat een stevige wind en de temperatuur is aangenaam, zo'n 25 graden, een stuk lager dan in Panama City. El Valle is een klein dorp in de krater van een voormalige vulkaan, maar is relatief welvarend doordat rijkelui uit de grote stad hier een tweede huis kopen. Ze komen hier in het weekend een beetje ontspannen en afkoelen. De huizenprijs is snel gestegen, er is nu zelfs een supermarkt.
Ons hotel in El Valle is La Rana Dorado, vernoemd naar de gouden kikker die hier tot voor kort in de jungle leefde. Het is een grote villa op een heuvel met een aantal bijgebouwen. Wij slapen in huisje nummer één. We zitten even op ons terras met een hangmat, tot we om zes uur de andere gasten treffen bij een glas wijn. Het uitzicht is prachtig. De eigenaar vertelt dat hij recent een boa constrictor van drie meter achter de villa zag. In de bergen leven ook vier grote katachtigen, waaronder de bergleeuw en de jaguar. Spannend.
We maken tortillas zonder guacamole, want de 'aguacate' zijn nog niet eetbaar. Waxinelichtje op de bar in de keuken en muziekje via de iPhone van Xavier Cugat. Muy romantico.
- comments
Richard Vertel nog eens iets meer over die Toyota
Annemieke Geweldig!!! Dat zijn vast de lekkerste tortillas zonder guacamole ooit gegeten! x