Singapore er et ægte slaraffenland, hvis man elsker det asiatiske køkken, og der findes utallige spændende restauranter til rimelige priser. Og hvis man skulle blive træt af at udforske de eksotiske, kulinariske muligheder, skal man ikke lede længe efter velkendte kæder, hvor man kan få stillet lysten til vestlig mad. I dag har vi mødtes med en bekendt fra Singapore, som introducerede os til en fantastisk kinesisk restaurant. Menuen stod på sprødstegt and, risgrød med fisk, alverdens forskellige dumplings og sidst men ikke mindst kyllingefødder. Vores smagsløg blev igen udfordret til aften, hvor vi spiste egnsretten fish head curry i Little India. Jeg ved ikke, om det bare er mig, der ikke bryder mig om, når aftensmaden kigger på én, men fiskehoved bliver nok bare aldrig min livret. Little India lever op til sit navn, og det er som at træde ind i en ny verden. For at fordøje maden lidt gik vi en aftengåtur ved Marina Bay området- helt sikkert anbefalelsesværdigt.