Vi ankom til Guatemala City om aftenen efter mange timers rejse, men tog direkte fra lufthaven til Antigua med taxi. Antigua er Guatemalas historiske og tidligere officielle hovedstad. Man opbyggede den nuværende hovedstad Guatemala City pga. gentagende jordrystelser og -skælv, som i flere omgange ødelagde bl.a. regeringsbygningerne, hvilket ikke var holdbart.Vi havde en masse dejlige dage i Antigua. De første brugte vi på at sove ud efter den meget lange re...

How to kill 12 hours in Mexico City Airport: Stjæl et blødt fleecetæppe på en tidligere flyvetur, fx med British Airways Find dig et par stole, hvor armlænet i midten er gået i stykker (der er flere af dem), så der er plads til at man kan ligge ned i fosterstilling. Tag dig så en god lang lur... Spis rigeligt med måltider, gerne på forskellige cafeer - så går der også lidt tid med at gå frem og tilbage! Køb din yndlings Starbucks-kaffe i GR...

For første gang i vores liv havde vi prøvet at være væk fra havet i over en måned! Det prøver man ikke sådan, når man bor i lille Vejle :) Derfor var det faktisk som om hjertet lige sprang et slag over, da vi efter sytten timers bustur (som ellers ikke var så slem), ankom til Lima og mødte Stillehavet. Vores forventninger til Lima var egentlig ikke særlig høje, efter hvad vi havde hørt både fra venner hjemmefra, og fra folk, vi har mødt på rejse...

Forklaring på bloggens navn = Før vi kom til Arequipa, blev vi mødt af mennesker overalt, der forsøgte at sælge busbilletter dertil ved at råbe "Arequi - Arequi - Arequipa!" dagen lang :) Vi havde sådan nogle hyggelige dage i Arequi, som vi hurtigt kom til at kalde byen. Som I allerede har læst om, startede vi ud med at fejre Jacobs fødselsdag, og dagen efter var vi på madlavningskursus. Mmh. Dagene gik hurtigt med at gå ture rundt i Arequi's smukke ...

Vi mødtes med vores hold klokken elleve for at tage direkte på markedet og købe ind til rigtig peruviansk madlavning. Med taxa frem og tilbage besøgte vi det rolige "producenternes marked", hvor alle de små producenter har hver sin lækre bod med imponerende bjerge af friske frugter og grøntsager (inklusiv en helt masse som vi aldrig havde set før!). Efter indkøbsturen gik vi igang med at lave første ret; Causa. Egentlig mere en tilberedningsmetode end...