Profile
Blog
Photos
Videos
I dag har jeg været i skole igen igen
Hvor vi har lært om fremtid nu altså i sætningerne. Efter skole tog vi ud og spiste på green point det var virkelig lækkert og så kostede det næsten ingenting.
så har jeg været på chokolade museum og lavet mi helt egen chokolade mums !!!! Virkelig lækkert. Og så hørte vi om hvordan man engang skar halsen over på deres fjerner omkring 100 Tusind og puttede blodet ned i kakao med chili LG drak det. Det var deres ofringer til deres guder. Hos kreolerne var dette en tradition.
Kreolerne var nogle af de første indbyggere på sydamerika inden Europa kom forbi.
Og nu ved jeg også hvorfor chokoladen bliver hvid når den enten har Været varm og så kold. Det er fordi at det chokofedt der er inde i chokoladen bliver separaret fra chokopulveret og derfor bliver det hvidt. Chokofedtet kommer også fra kakao bønnerne. Chokofedt er ret dyrt så noget producenter bruger dyre fedt i stedet for i chokoladen. Men det var spændende at hører om at hvis man er chokolade elsker skal man til Peru for de er førende indenfor forskellige sorter af kakao bønner de har ca. 60 forskellige kakao bønner som de laver chokolade udfra. Fedt !! Så er mørkt chokolade sund og han anbefaler at spise 10 g om dagen da det indeholder nogle toxiner som kroppen har behov for som kan gøre man ser yngre ud. Vores chokolade mester spurgte om vi kunne gætte hans alder. Og vi alle sagde imellem 25 og 30 og han er 41 det er for sygt vi alle mente han løj og vi skal se id.
Wauw utroligt. Så spis masser af mærk chokolade det er sundt og stimulerende :-).
Så har vi haft møde med vores turguides til macchu piccu hvad der ville være smart at tage med osv.. så har fået en fin liste der. Og så har vi hørt hvad der kommer til at ske de forskellige dage på turen så efter d. 1 dag går det stort set nedad resten af vejen så det er til at overskue. Så glæder mig mega meget til at komme af sted også selvom vi skal op kl. 4 på fredag
- comments