Profile
Blog
Photos
Videos
i dag stod vi meget tidligt op fordi vi skulle ud i taageskoven paa tur. det var saa flot, der var rigtig mange traer og planter og blomster. vi saa ogsaa en masse fugle og nogle naesebjoergne som var rigtig taet paa men man maa ikke proeve at fodre den eller age den fordi den kan godt finde paa at spise menneske fingre. de var rigtig soede.
vi var oppe ved et punkt paa turen der hedder la ventanna som betyder vindue. og deroppefra skulle man kunne se stillehavet hvis vejret er klart og det maa jeg sige det var det ikke :P
saa gik vi ud af skoven og hen til souvinier shoppen hvor der var rigtig mange kolibrier de var saa flotte hold da op og man maatte dukke sig en gang imellem for ikke at blive ramt. det var en rigtig fed oplevelse,
da vi kom hjem igen tog den ene del af holdet ud og bumjijumpede og jeg tog med den anden del til en kaffefarm saa vi kunne se hvordan processen i at lave kaffe var det var ret fedt. vi fik planterne helt fra smaa og saa fik vi lov til at se hvordan man plukkerne og hvornaar man plukker kaffeboennerne vi fik endda lov til at goere det selv. paa vejen hen til kaffeplanterne saa vi lige 2 dovendyr det var ret normalt at der var omkring 2 til 4 dovendyr i traerne deromkring.
saa kom vi hen til en gammeldags kernefjerner det var rigtig sjovt og saa smider man frugten ud igen da den indeholder naerring som jorden godt kunne bruge. kernerne kom ind et sted hvor den ligger og faar sol i ca. 3 maaneder og saa kunne vi maerke hvordan kernene er blevet toerre.
saa tig vi hen til det sted hvor kaffen bliver ristet og der var mange forskellige tidspunkter paa hvor meget kaffen skulle have. for at faa den maximum maengde koffein i kaffen skal kaffen blive ristet i ca. 22 min. hvis det bliver mere end det begynder kaffen at blive bitter.
saa var det tid til chokolade. nam. vi hoerte hvordan aberne spiste cocaboennerne uden at spise selve kernen da den er giftig for dem. vi smagte den del af kernen som aberne ogsaa spise og det smager som mango det er virkelig laekkert. saa maste vi cocakernen og fik noget laekkert pulver ud af det som blev mixet med alle mulige forskellige krydderier det var rigtig fedt, og det var saa laekkert.
saa tog vi lige sukkerroerne med ogsaa. sukkerroerne blev mast imellem 2 ruller som ruller hver deres vej hvor der saa kom en masse saft ud som vi proeve smagte det var rigtig laekkert.
saa gik vi efterfoelgende i butikken og fik koebt lidt og saa hjemad igen. vi tog ud og spiste paa the gre3en som var en nyaabnet restrurant det var rigtig laekkert.
saa er det tid til at sove igen. :) zzzzzZ
- comments