Profile
Blog
Photos
Videos
Hej Allesammen
Aahh Singapore er et dejligt sted. Jeg har nu boet hos Soeren, hjemme fra Goerlev, de sidste 3 dage og det har bare vaeret saa hyggeligt og sjovt.
Singapore er en by storrelsesmaessigt paa stoerrelse med Bornholm. Her bor saa bare lige ca 4,5 millioner mennesker, saa billedet ved siden af giver lidt en ide om hvordan byen generelt ser ud og dermed ogsaa hvor mange mennesker her er.. Mange:)
Jeg landede mandag aften, saa foerst tirsdag fik jeg rigtig set noget. Jeg ville selvfoelgelig gerne shoppe og kigge lidt butikker, saa jeg tog ind til shoppinggaden, men men her i Singapore er shoppinggaden altsaa en 2-sporrede vej i begge retninger og saa ellers bare shoppingcentre i en koere saa langt oejet raekker og endnu laengere enda.. Jeg gav mig i kast med det, men efter en hurtig vending i 4 af centrene opgav jeg. Jeg drog i stedet til China Town, der som enhver anden Chinatown har sin egen charme. Her fandt jeg efter lidt tid, smaa gader med markeder og gadehandlere, hvor der kunne handles og pruttes om prisen. Lige mig:) Om aftenen tog Soeren mig med paa Clarke Quay hvor vi spiste lokal aftensmad og efterfoelgene fik set lidt paa nattelivet.. Det betoed at situationen den foelgene dag , da jeg skulle ind og se soerens arbejde og vi skulle spise frokost sammen, var lidt kritisk. Men efter en reparationsvand gik det hele meget bedre og i godt selvskab med nogle af Soerens kollegaer og venner trak vores middag lidt ud... ca 6 timer:) Vi var da atter blevet sultne og tog til Seafood Center ovre paa oestkysten og det var virkelig en oplevelse i flere forstande. Seafood Center er en raekke skalddyr- og fiskerestauranter der ligger ud til vandet med en helt fantastisk udsigt ovre de store havne og enorm mange mange fragtskibe og tankere. Ca 1000-1500 styks i alle stoerrelser fra 30-350 meter. Saa blev Kalundborg og Korsoer havne pludselig pinauts!! Tilbage til maden. Al maden er meget frisk og al skaldyr ligger levende i kar inde i restauranten lige indtil det bestilles paa menukortet. Jeg er normalt ikke saa vovet m.h.t at smage anderledes mad, men her fik jeg da udviet min gastronomiske horisomt i en meget positiv fortand. Vi startede ud med en meget laekker hajfindesuppe og delte derafter 2 "smaa" ja.. helt fantastiske krabber, en chillicrab og en pebbercrab. "Smaa" krabber vil sige de var ca 25-30 cm fra ben til ben og det goer de store krabber paent store. En 60-70 cm er nok ikke helt ved siden af..!! Til at runde denne fantastiske middag af med, vil jeg sige at det er lidt af et arbejde at slaa skallen i stykker paa disse dyr og det grisser ogsaa en lille smule, men det er absolut det hele vaerd!:)
Nu vil jeg tage et dyp i poolen og saa drage mod midtbyen. Skal lige naa en baadtur paa kanalen, inden jeg sidst paa eftemiddagen skal moedes med Soeren og vi saa foelges ad ud i lufthavnen. Han skal et smut til Thailand og jeg forsaetter turen til Sydney, Australien. Ditte, en af pigerne jeg skal ned til har foedselsdag i morgen, men ved ikke at jeg kommer saa det bliver en rigtig surprise, men det maa i altsammen hoere mere om naeste gang..
So long
Majken
- comments