Saa kom vi til Chiang Mai. Efter en bustur paa 6 timer fra Mae Sot ankom vi kl 14 til Chiang Mai i torsdags. Efter en taxatur ind til byen maatte vi gaa rundt i naesten halvanden time for at finde et guest house med ledige vaerelser (det er sku haardt med en tung rygsaek paa ryggen og lange bukser i 35 graders varme). Endelig fandt vi et hyggeligt lille sted ned ad ef sidegade. Efter at have smidt taskerne paa vaerelset ville vi gaa en tur ud i byen og kigge os lidt omkring.

Foerst gik vi ud for at finde lidt at spise. Vi havde faaet lidt morgenmad, men det var allerede kl 7 vi spiste den, saa noget mad var tiltraengt. Vi fandt hurtigt en lille hyggelig cafe, der hedder Peppermint. Ejeren snakker flydende engelsk, saa her har vi faaet os en ven i Chiang Mai, hun var hurtig til at give et glas koldt vand fordi hun kunne se at vi havde brug for det. Saa vi fik en kort snak med hende og bestilte noget mad. Dette var ikke sidste gang, og vi har vaeret der nogle gange efterhaanden. Med god mad og flinke tjerene bliver det jo ikke bedre.

Chiang Mai er et sted man hurtigt bliver vild med. Her er en helt anden stemning end i hektiske Bangkok, folk er ekstremt flinke og hjaelpsomme, selv tuk tuk chauffoerene vil gladeligt hjaelpe selvom man ikke skal en tur med dem et eller andet sted hen. Vi var meget skeptiske i starten, men proevede deres raad af, og ind til videre har de kun vaeret til hjaelp. Saa konklusionen maa vaere at Se det der er vaerd i Bangkok, og kom hurtigt ud der fra.

I gaar startede vi dagen med at gaa rundt i den gamle bydel af Chiang Mai, der efter gik vi over broen og ud til den nyere bydel. Her ville vi finde et river cruise, som skulle vaere okay spaendene. Efter at have gaaet et par kilometer ned langs floden uden held, besluttede vi at koebe et bykort, og fandt herefter ud af at det egentlig laa i den anden retning. tilbage igen med sveden dryppende maatte vi jo gaa. Da vi endelig fandt det var det dejligt at komme ud paa floden og blive koelet ned. Det var ganske spaendende, i det den ene side var store huse ejet af rige mennesker fra Bangkok, mens den anden side var den lokale befolkning, der boede helt ned til floden. Hvilket vil sige en meget fattig befolkningsdel. Og da Mae Ping, som floden hedder, ikke er den mest rene, gad jeg ikke at vaske mit toej, eller bade i den som de lokale gjorde det.

Om aftenen gik vi efter vores aftensmad ud til Chinatown, hvor der var Chinatown festival. Sikke et virvar af mennesker. Puha der var mange kinesere! Godt man ikke skal til Kina! Men mast os igennem fik vi da, og spaende var det. Et virvar af boder med kopivarer og andet underholdning, og mindst lige saa mange madboder, med naesten lige saa mange forskellige slags foedevarer. Derudover var der talentkonkurrencer for de smaa piger, mens de aeldre havde en form for talent/kareoke konkurrence, hvor noget bestemt loed bedre end andet! Efter et par timer med en masse forskellige sanseindtryk af dufte, lyde og syn tog vi hjemad for at faa noget soevn.

I dag stod vi op og gik ned til blomster festivalen for at se naermere paa tingene. Der var en kaempe maessig parade, med orkestre, der gik og spillede, piger der dansede, optog og vogne med scener paa pyntet med figurer lavet af blomster og forskellige mennesker paa. Det hele var meget imponerende, men som med alt andet i Thailand kom det hele i bidder, i det der lige skulle lukkes lidt trafik igennem hele tiden fordi der er saa mange biler. Herefter tog vi en tuk tuk ud til busterminalen for at bestille vores billetter tilbage til Bangkok og tilbage igen. Efter en lille hvile pause paa vaerelset har vi her til aften vaeret paa et madlavningskursus i at lave thaimad. Wow, det var noget af en oplevelse. Foerst var vi paa det lokale marked og hoere om groentsager og andet godt, der bruges til maden, og isaer om chili. Der efter gik vi tilbage og skulle i gang med at lave vores mad. Vi skulle lave 4 retter hver og saa vores egen karrypasta. Efter vores egen mening gik det helt forrygende, og vi var faktisk ganske hoeje efter den oplevelse. Fedt at blive inspireret og laere om en helt anderledes madkultur. Men for pokker hvor bruger de bare meget chili i deres mad. Vi fik muligheden for at lave det spicy, eller thai-spicy, hvilket indbar at der skulle dobbelt saa meget chili i !! Efter fire retter mad er vi nu ret haarde til at lave thaimad synes vi selv, derudover er vi ogsaa glade for det gaar lidt ned af bakke hjemaf. For hold da op hvor har vi spist meget mad.

Det var alt for denne gang, og der skal nok komme nogle flere billeder, men vi har haft problemer med at faa dem uploaded. Haaber alt er vel der hjemme, og kan se de siger vinteren kommer igen. Dejligt!! Vi glaeder os bare til endnu flere dage med sol og over 30 grader!! Pokkers man har er returbillet nu ;)