Profile
Blog
Photos
Videos
Når man er i Saigon, føler man slet ikke, at man er i Vietnam. Det er en by med store flotte bygninger, dyre butikker som Dior og Versace, som vores hotel ligger over for, og trafikkanter stopper rent faktisk for rødt lys - de fleste i hvert fald. Vores rejseleder Astrid overraskede os en dag med at fortælle os, at en dansk mand ved navn Klaus ejede en dansk restaurant lige om hjørnet, som serverede alt fra stegt flæsk med persillesovs og frikadeller til boller i karry, leverpostejsmad og meget mere. Min trang til rugbrød blev stillet med en lækker ægge/kartoffelmad med løg og mayonnaise! Det var bare guf og jeg glæder mig allerede til at sætte tænderne i rugbrød igen derhjemme!
En af vores udflugter fra Saigon gik til Mekong deltaget, hvor vi sejlede rundt ved det flydende marked og så masser af både med forskellige ting at sælge. Mange huse var bygget på stolper i vandet og rundt i gaderne var der et lille marked, hvor vi så hvordan de lavede karamel, popcorn af ris, slangevin som smagte stærkt - og når jo, så holdte jeg da lige en pytonslange, som endte med at slikke mig under den ene arm. På turen overnattede vi i fine homestays og fik serveret diverse vietnamesiske retter som fx en hel fisk vi skulle patere, lavede vores egne rispandekager på en pande, var på cykeltur og roede i vietnamesisk robåd med stående vietnamesisk rotenik. Den vietnamesiske familie der ejede homestayet optrådte om aftenen med traditionel vietnamesisk sang og musik og opførte to små stykker om kærlighed mellem en risbonde og en kvinde, samt en kommende brud og hendes mors sorg over, at hun nu skal giftes, for i Vietnam kommer bruden til at bo hos mandens familie og får gode råd af sin mor til at komme godt ud af det med svigerfamilien. Det var en rigtig dejlig tur og skønt at bo ude på landet, væk fra al larmen og opleve fællesskabet på en anden måde, fordi hele gruppen var samlet i de to dage, hvorimod vi ofte splittes for alle vinde i storbyerne.
- comments