Profile
Blog
Photos
Videos
Fredag regna vi som vaar foerste dag i NY. Denne opplevelsen starta vi med et tips vi ikkje huska opprinnelsen av, nemlig at ingen new yorkere et maten sin i det komersielle sentrum. Vi tenkte derfor aa utforske etablissementa i naerheten av oss. Upper West Side e i hoegste grad et boligstroek og den konvensjonelle visdommen er da at i dei tjukkaste boligomraada finn du ogsaa den beste og billigste maten. Vi aat feit amerikansk frokost den dagen. Pannekaker som kanskje bedre egna seg som dessert og french toast med ekstra smoer, to eggs scrambled og bacon. Det einaste som kunne naerme seg sunt den morgenen var den obligatoriske appelsinjuica. Seinare, andre daga, skulle vi gaa paa jakt etter en meir balansert maate aa starte dagen paa, men sjoelv enda i alltid opp med en eller anna form for egg. Vi blei glad i ei bagel-frokoststed resten av tida vaar i NY. Dei fikk levert bagels fra "H and H bagels" som i kjente igjen fra en Seinfeld episode. Eierane var fra egypt opprinnelig, naermere bestemt Alexandria og plassen var nyaapna og shiny, men fortsatt liten og hyggelig. Vi diskuterte forskjellane mellom Kairo og NY med dei.
New York blir ofte beskrevet som den ordspraaklige smeltedigelen, og en av fordelane med dette blir sagt aa vere maten og dei mange mulighetene her. Vi aat paella paa spansk resturant i Greenwich Village (som var herlig, spesielt blaaskjella) og thailandsk paa west 46th, der vi ogsaa oppdaga ei scientologi-"kirke" som usjenert dominerte det urbane landskapet. Anna enn det aat vi mykje amerikansk mat.
- comments