Profile
Blog
Photos
Videos
Så blev det tid til at stifte bekendtskab med det vietnamesiske streetkitchen :). Jeg havde glædet mig stort, men som katten om den varme grød tussede jeg rundt i de små gyder inden jeg tog mig sammen og slog mig ned blandt en masse lokale vietnamesere . Det var en smule grænseoverskridende, da engelsk ikke var muligt og jeg med fagter og søde smil forsøgte at få noget der mindede om en nudelsuppe. De små plastic borde med dertilhørende plastic skamler var stuvende fulde af meget velfungerende "spisepindsjonglører", der meget gelinde formåede at spise deres retter, mens lille louise ihærdigt forsøgte at følge med - !!! Knapt så stilfuldt som de lokale og med nudler hængende alle de forkerte steder og sveden piblende frem, da deres chilier rykker max herovre. Men med min selvironi i topklasse, var det et uforglemmeligt besøg og helt fantastisk mad - og der er ingen tvivl om det skal prøves igen .... Jeg skal nok komme efter det :)
Ellers er dagen blevet brugt på at blive streetwise med det gamle kvarter i Hanoi, som pludselig er meget mere overskuelig end jeg oplevede det i går (måske fordi jeg har fået sovet ud nu og har overskredet min dødsangst for at gå ud på gaden !!! Det er et super charmerende kvarter som byder på alt fra små gader pakket med scootere, ældre vietnamesiske damer der sælger frugt og laver hjemmelavet mad til hele familien til store boulevarder og markeder fyldt med silke og skrædderforretninger, og ikke mindst alverdens skrammel fra den vestlige verden. Men alt har sin charme og det vietnamesiske folk har et venligt gemyt, selvom de til tider kan virke noget fraværende, stressede og en smule uovervindelige.
En ting har jeg i hvert fald lært i dag .... Man skal aldrig tage den første pris for gode varer - det er nu mit hustlervæsen må træde i karakter for der skal forhandles om alt fra en ananas til de fineste silketørklæder :)
og så er der pics i det netop oprettede fotoalbum :)
- comments