Profile
Blog
Photos
Videos
Halloj igen
Katrine her.
Sidst jeg skrev naaede jeg til afsnittet med Jodhpuhr. Men jeg naaede ikke helt at blive faerdig. Den sidste aften i Jodhpuhr havde vi nemlig en helt fantastisk oplevelse med en cooking-class (stadig med australierne) i et indisk hjem. Vi havde faaet anbefalet den af de australske piger vi modte paa kamelsafarien og taenkte vi ville give det en chance. Og det var outstanding. Ikke nok med at den mad vi lavede var det absolut bedste indiske mad, vi har faaet, saa var damen, der stod for det nok Indiens rareste og mest inspirerende kvinde. Og hendes mand var ogsaa fantastisk rar. Hendes mand laver krydderier og krydderi-mixes og har gjort det i 17 aar og paa et tidspunkt begyndte de saa ogsaa at lave cooking-classes - paa opfordring fra en kunde faktisk. Det var kun meningen at det skulle tage 4 timer, men Rekka (som hun hed) og hendes mand var utrolig glade for os, og vi snakkede meget indimellem selve madlavningen. Faktisk fortalte Rekka os hele hendes livshistorie; hvordan hun har kaempet med at skulle vaere en "ordentlig" indisk kvinde, der ikke maa gaa uden for hjemmet. I lang tid gik det nemlig utrolig daarligt med krydderiforretningen, men som indisk kvinde kunne hun ikke gore noget for at hjaelpe hendes mand. Lang historie kort endte hun med at "hjaelpe" alligevel og hendes cooking-classes er det, der skaber deres succes i dag. Hun er tit booket uger frem. Anyways mens hun fortalte begyndte hun selv at graede og alle os fire sad med taarer i ojnene. Det var en utrolig oplevelse og naeste morgen kobte vi for flere tusind rupees krydderier. Jeg glaeder mig allerede til at komme hjem og prove at lave maden.
Fra Jodhpuhr tog vi til Pushkar sammen med australierne og her modtes vi igen med de to svenskere og briteren. Pushkar er en rigtig backpacker by. Den er stille og rolig og der er ikke saa meget at se, man er der mest for at chille. Hvilket var praecis, hvad vi gjorde. Vi havde det f***ing sjovt med alle de andre. Chillede i main-bazaaren (en gaagade-agtig ting) om dagen og drak os fulde om aftenen. Fantastiske mennesker, saa det var nogle dejlige dage. Officielt kan man ikke faa alkohol i Pushkar - det er maaske, maaske ikke ulovligt, men hvis man bare spurgte efter det, var det intet problem. Midt i byen er der en soo, hvor der ligger en masse ghats ned til - det er en slags trapper. De lokale bader der og ghatsene har ogsaa en religios betydning - vi brugte flere timer paa bare at sidde der og kigge paa vandet, duerne og de lokale. Isaer tre lokale der rog en form for hash kaldet bhang tiltrak sig vores opmaerksomhed - men det er i virkeligheden ikke saelig unormalt. Mange i Rajasthan enten ryger eller drikker Bhang (Bhang Lassi - Lassi er sod yoghurt) - det er en del af deres kultur. Vi joker lidt med, at det sgu er derfor, at intet i Indien fungerer - fordi de er skaeve hele tiden ;)
I Pushkar var der ogsaa en helt bestemt falaffelshop, hvor man kunne faa de bedste falaffelruller med hummus og alt mulig andet i. Vi spiste mindst 2 hver dag og nu hvor jeg skriver om det, craver jeg virkelig efter det. Fyren, der stod paa gaden og fik folk til at spise der, var virkelig ogsaa noget for sig! Og saa kunne man faa pandekager med marsbar og nutella. Det fik vi ogsaa et par gange. Hahah MUMS!
Fra Pushkar tog vi til Jaipur (vi sagde farvel til svenskerne og briten), men blev der kun 1 nat - saa vi saa kun fortet der, hvilket var cool, men intet sammenlignet med fortet i Jodhpuhr. Derfra tog vi til et tempel eller palads agtig ting paa vores vej mod Agra. Det er et underjordisk palads, hvor trapperne gaar ned i en brond - de kalder det et stair-well-temple. Det er svaert at forklare, men jeg har selvfolgelig billeder I kan se senere. Det var ret usaedvanligt og fascinerende.
Derfra skiltes vi for en stund med australierne - de tog til Delhi, mens vi tog til Agra en enkelt dag for at se Taj Mahal.
Taj Mahal er noget for sig. Det er ikke for sjov, at det er et af verdens syv vidundere. Naar man gaar gennem hovedporten og kan skimte Taj igennem portens aabning - man faar saadan en maerkelig folelse; man kan fornemme at det er stort, det man kommer til at se om et ojeblik. Og det er stort. Det er gigantisk. Og helt faenomenalt flot. Jeg kan ikke engang beskrive det. Men wow altsaa. Man kunne bruge en hel dag paa bare at kigge paa det.
Efter Taj tog vi til Delhi en 4 dage og modtes med australierne igen og nu er vi i Rishikesh nord for Delhi. Gangesfloden ligger max 30 meter fra hvor jeg sidder lige nu. Her er for cool.
Jeg skriver senere omkring Delhi.
Vi har det stadig for fedt!
- Katrine
- comments