Profile
Blog
Photos
Videos
Torsdag 6. februar 2014
I dag skulle vi sejle hele dagen, vi sejlede fra Grenada i går kl 17.00 og er først fremme i morgen fredag kl 08.00. Vi har godt nok haft travlt i dag, man kunne godt nok spekulere på hvad man skulle bruge halvanden døgn til på havet, men det har ikke været noget problem.
Kl 08.00 gik Kirsten til yoga i fitness centret. Kl. 08.45 skulle hun så have lavet manicure. Kl. 10 var der stor champagne brunch i hoved restauranten. Hold nu op, det syn der mødte os kan næsten ikke beskrives. Restauranten var forvandlet til et kæmpe område med diverse mad lækkerier. Lige fra morgenmad til borde med sushi, fisk, kød, desserter, ja det kan nærmeste ikke beskrives. Rundt omkring stod der en masse store skulpturer lavet af is, meget imponerende.
Kl. 14.30 mødte vi så op i restauranten, hvor vi kunne få lidt orientering omkring hvordan køkkenet fungere. Efter orientering var vi på rundvisning i køkkenet. Man kører derned på rulletrapper som man ser i et stormagasin, og selve køkkenet er kæmpe kæmpe. 112 personer er i gang i køkkenet på samme tid. På en dag bliver der lavet 10.000 portioner mad, morgenmad, frokost, aftensmad, og diverse portioner man kan tage i løbet af dagen. F.eks kan man hele dagen tage burger og sandwich. Sidst på eftermiddagen kan man så også tage sushi hvis man lyster.
Vi fik også en liste over hvor mange pund og liter der bliver brugt af de forskellige fødevarer på en uge. Eksempelvis bliver der brugt 3600 æg, 19.329 pund friske grøntsager, 48.270 liter mælk, 9.225 flasker vin, 9.000 liter øl, 5.826 pund fisk osv.
Kl. 16 skulle Birgitte så til sin behandling i skønhedsklinikken. Havde bestilt tid til fire & ice pedicure, det er normal pedicure men det lyder fint og dyrt, hvilket passer, men det var godt.
I aften er der igen fin påklædning, og denne gang misser vi det ikke, Stig og Jens skal lufte deres jakkesæt.
Aftenen skal bruges på at pakke kuffert, for bagage skal afleveres kl 07.45 sammen med en masse formularer, for at vi kan få lov til at gå fra borde i morgen på St.thomas.
- comments