Saa er det vidst ved at vaere tid til at faa kogt vores oplevelser fra kina ned til en spiselig ret. Apropo, saa skulle vi ihvertfald ikke have mere kinesisk mad efter en maaned med deres fedtede risretter, men det kommer vi tilbage til!
Vi startede efter 10 fede dage i japansk puddersne paa egen haand i den olympiske by Beijing. Vi brugte nogle dage paa at opleve byen og dens sevaerdigheder, hvor den forbudte by og den olympiske park klart imponerede os mest! Man kun tydeligt fornemme hvor stort et arbejde der var lagt i at promovere kina under olympiaden, men de havde nu stadig hverken laert koekultur eller at man ikke spoetter paa gaden. Det var ret tydeligt naar man forvildede sig ind i Beijings fyldte metro.
I kina havde vi bestilt en tur med en gruppe pga. nogle visaomstaendigheder. Dem moedtes vi med i Beijing, hvor de to danskere allerede den foerste aften var ude at opleve det eksklusive Beijing natteliv med vores lokale guide, der fulgte os paa stort set hele turen.
Fra da af stod det paa en blanding af kulturelle sevaerdigheder og festlige aftner med de 14 unge englaendere vi rejste med. Vi gik bl.a. paa den imponerende kinesiske mur, saa pandaer og tonsvis af templer i Beijing, besoegte de oldgamle, velbevarede terracotta Warriors i Xian, oplevede storbyatmosfaeren i Shanghai, besoegte kinesiske venner i Huzhou osv.
Vi var i kina en hel maaned med et par dages stop i Hong Kong, saa der er mange oplevelser fra det enorme land. Nogle af vores favoritter maa vaere besoeg hos lokale landsbyer omgivet af rismarker, hvor vi boede hos familier der serviserede os med lokal mad og risvin! Besoeg der oftest var kombineret med en dagslang gaatur i smukke bjerge daekket med risterrasser og travle landmaend der havde gang i den enfurede plov, det kriblede helt i fingrene paa de to boender :)
I Yangshou, som er omgivet af soejlebjerge og et frodigt landskab, havde vi et par spaendende dage, med bl.a. varmluftsballon, kayak ned af floden, mountainbikes, trekking og afkoeling i floden.
I HongKong gik vi shopamok og savlede over alle de elektronikdelikatesser der findes i det toldfrie paradis.
Der er som i kan forstaa rigtigt mange ting der dukker op naar vi ligger i sengen om aftenen og snakker om det kulturelle Kina. Men mest af alt er det nok de personer vi rejste med vi husker bedst. At rejse med 16 unge, forskellige mennesker var mildest talt skide skaegt. De doegnlange togture vi havde mellem destinationerne gjorde at vi hurtigt laerte hinanden at kende rigtig godt, og der var en masse smaanaive london-indianere at tage tykt dansk pis paa - saa vi blev hurtigt kendt som de tog party aber fra vikingland som altid kunne saette skub i gruppen, hvis de begyndte at tude for meget over deres engelske te!
Fordelen ved at rejse saa mange er at der altid er nogen der er med paa ballade - ulempen er at alting gaar lidt mere langsomt. vi glaedede os bestemt til at komme paa egen haand igen da vi forlod gruppen i Hanoi, Vietnam efter en maaned sammen. Men vi har fundet sammen mange gange siden paa vores videre faerd. Bl.a. flere gange i Vietnam og lige nu paa oeerne i Thailand, hvilket hver gang er skaegt!
Den sidste del af kina husker vi desvaerre nok mest for nogle slemme sygedage kombineret med lange togture. Saa det var en lettelse at komme til Vietnam til et mere alsidigt menukort, som grundet de franske kolonister og flere turister havde mere 'normal' mad. Maden i Kina var til vores overraskelse meget fed. Vi proevede rigtig mange delikate retter, men eftersom alting blev dyppet i olie var det lidt traettende i laengden.
Kina var et af de lande vi saa rigtigt meget frem til, og det var bestemt ogsaa en helt anderledes kultur end hva vi havde set hidtil. Naar man er rejsende i Kina, forventer de at man indretter sig og goer det paa Kina-maaden! De er stolte af deres land og virkede for os maaske ved foerste indtryk ikke saa uadafvendte. Men naar man viser interesse for dem og deres kultur bliver de vildt venlige og hjaelpsomme, naesten saa man foeler sig i vejen. De snakker groft sagt ikke et kvaek engelsk, hvilket goer det hele meget svaerere, men hvis man proevede med et par kinesiske fraser lyser de helt op.
Kina var ogsaa det foerste kommunistiske land vi har rejst i. De roede flag langs vejene og propaganda statuerne indfriede vores forestillinger, men ellers var det svaert at maerke en forskel. Kineserne er generelt lidt ligeglade med politik, naar bare oekonomien vokser og de har frihed paa den front.
Det er ikke for sjovt at Kina vandt flest medaljer ved Ol i Beijing. Deres vindermentalitet er lidt overdrevet, men totalt imponerende. I Beijing saa vi et Kungfu show og i Shanghai saa vi et acrobatshow som var totalt seje. De unge drenge og piger paa mellem 7 og 15 aar lavede de mest umulige ting. Vores guide fortalte at hvis en lavede en fejl i loebet af showet ville ingen paa holdet faa betaling for den opvisning. Maaske vi skulle bruge de metoder for at score flere medaljer i Danmark...

China # 1 - Claus J