Profile
Blog
Photos
Videos
Hanna och Jonathans recept på hemgjord efterrätt.
Coconut dream a la backpacker.
För två personer.
Tid: ca 5 minuter
Redskap: kniv och sked
Ingredienser:
En nyplockad kokosnöt.
En solmogen mango.
Två passionsfrukter, stora som äpplen.
Ett litet (lagom) paket vaniljglass, eller vad som finns. Kan fungera med nötglass.
Gör såhär:
1. Drick upp alt. töm ut kokosnötsaften.
2. Hitta en man med en stor kniv/ machete och be honom hugga isär nöten i två delar.
3. Köp passionsfrukt av mannen med kniven.
4. Köp glass där du hämtar ut tvätten.
5. Spring upp till hotellrummet fort innan glassen smälter. (på vägen upp kan du norpa skedar i restaurangen nedanför, om du inte har.)
6. Ta fram mangon från igår som har mognat i solen under dagen och tärna upp den, (fort, glassen smälter).
7. Lägg mangobitarna i kokosnötskalet.
8. Dela glassen tättvist mellan de två "skålarna".
9. Skär isär passionsfrukterna och gröp ur dem över glassen och mangon.
10. Ät snabbt och njut så glassen inte smälter. (glöm inte att gröpa ut kokos från nöten medan du äter).
Det var ett tips från oss till er, hoppas det värmer lite i kylan.
Kramar från oss!
- comments
staffan Den solmogna mangon kan nog bli lite besvärligt att få tag på. Hålla glassen kall däremot inga problem. Kanske funkar med lite varm glögg på glassen? Tack för tipset iaf:)
Kalle Hej på er alla!, Jag läste in mig på era äventyr efter Beijing och ni verkar ju varit med om en del! Lycka till och ha det så bra! Peking är 10 minus och soligt klart men utan snö denna söndag - perfekt för årets första glögg. p. s har inte kommit igång med era presenter ännu annat den drickbara delen.
Stina Wellander Detta ska jag testa och ge chefen på måndag, Föresten Olle från McDonalds hälsar så mycket till dig Jonte