

Sololá, Guatemala
Voor het ontbijt gaan we nog één keer naar het prachtig dakterras van hotel. Het staat vol met potten waar planten in staan en we hebben uitzicht op de vulkanen. Volgens Roel kun je de vulkaan horen rommelen, zo 's morgens vroeg. En ik hoor inderdaad een vaag gerommel en zie grijze rookpluimen. Als hij me er niet op had gewezen was het me waarschijnlijk niet opgevallen.
Tijdens het ontbijtbuffet staat een mevrouw zwarte tortilla's te maken, van zwarte mais. He...