Norio Aven om jag ar veeatgrian sedan 10 ar sa har jag inget emot att man ater kott. Visst har manniskan alltid atit kott men daremot tycker jag att det saknas mattfullhet i dagens kottkonsumtion sa har mycket kott har vi aldrig atit forut. Min mormor vaxte upp pa en gard med fyra kor och hon kunde inte ata kott varje dag det fanns inte mojlighet till det. Idag vantar vi oss att fa en stor, saftig biff varje dag bade till lunch och middag och dar nagonstans tycker jag att det har blivit fel. Har traffat foretag i branschen som foder upp djur pa sojafoder i Brasilien som forstor regnskogar. Sa snalla, ni som ater mycket kott: tank pa vad ni koper! Kaprifolkott och Grona Gardar ar bra alternativ som tar hansyn till djur, natur och oppna landskap. Och visst racker det att ata kott 2-3 ggr/vecka. Man kan varva med fisk, fagel eller rent av gronsaker.