Profile
Blog
Photos
Videos
Buenos Dias
Saa er vi kommet ned til Chetumal, naermest paa graensen mellem Mexico og Belize. Chetumal er en stor by og officiel "hovedstad" i Yucatan staten, som vi har vaeret i indtil videre. Her er dog ikke saa meget at se, men vi faar nemt tiden til at gaa alligevel, for det er spaendende bare at suge kulturen her til sig og snakke en masse med alle de soede lokale.
Paa vores tur fra Tulum og hertil havde vi et stop i en lille by, Bacalar, hvor vi skulle vente 3 timer paa vores naeste bus. Vi vidste godt at det var en lille by, men da vi blev sat af fik vi alligevel lidt af et chok, for vi blev sat af i cirka ingenting -i regnvejr. Skoent, skoent. Vi fik dog fundet et lille vaerelse, som skulle forestille at vaere busstation og her fik vi lov til at saette vores store tasker, saa vi kunne udforske det by der nu engang var. Bacalar er kendt for sin smukke lagune, der om morgenen og ved hoejt solskin viser det smukke klare vand i syv forskellige nuancer. Som sagt regnede det, saa det fik vi desvaerre ikke at se. Til gengaeld saa vi en fin lille by, spiste lidt mad og proevede at laere nogle smaa mexicanske drenge at spille paa Louises iPod :) Og lidt mad, betyder desvaerre i bogstaveligste forstand, lidt mad. Vi oplevede bagsiden af den mexicanske madmedalje saa at sige . Mole! Mad fra helvede! Det kunne vaere slang for Guacamole (som er super laekkert), men tag ikke fejl, det er chili. Mere chili og til sidst lidt ..chili + frugt, chokolade, boenner og andet godt fra skraldespanden. Ristet, kogt, mast sammen til en ukendelig, brun form for sovs. Ikke mere af det til os. Men meget typisk mad her, saa fik vi da laert det.
Hen paa aftenen ankom vi saa til Chetumal og gik tidligt i seng. Naeste dag tog vi paa museum, Museo de la Cultura Maya. Det var rigtigt godt og der faldt efterhaanden nogle brikker paa plads for os omkring denne mystiske kultur. Mayaerne er isaer kendt for deres interesse for astronomi og evner indenfor arkitektur. Desvaerre ved man ikke saa meget om dem, som man gerne ville, for de flygtede lige pludselig fra deres hellige templer og pyramider. Nogle teorier om hvorfor er overbefolkning, interne krige, mangel paa mad osv, men ingen ved noget med sikkerhed. Det var ogsaa Mayaerne, der foerst forudsagde en dato for jordens undergang; 21. december 2012. Lidt skraemmende at taenke paa, nu de har vaeret saa praecise med alt andet de har haft med at goere, men jo taettere paa vi kommer ogsaa mere og mere usandsynligt.
Efter museet gik vi lidt rundt og kiggede paa byen og det lokale marked. Vi kom i snak med en ung mexicansk mand, hvis farfar ejede en lille hjoernebod, saa her fik vi lidt frokost. Han fortalte os om typisk mad herfra Yucatan, som slet ikke er som vi forestillede os. Her er kyllingesuppe og spraengt svinekoed i en gryderet, det mest typiske. Burritos, Fajitas og Tacos, som vi forbinder med mexicansk mad, forbinder de med Californien. Det er rigtigt at de spiser majstortilla morgen, middag og aften, men det er saa ogsaa det .. Han fortalte os ogsaa om en typisk frisk drik her, og hvilken gadesaelger vi skulle koebe byens allerbedste hos. Drikken er lavet af majs (det bruger de til alt -mayaerne mener endda at vi mennesker er opstaaet af majs) og frisk kokos. Det smagte ret specielt, men var faktisk ganske udemaerket.
Vi boede paa et lille hostel, som blev koert af en aeldre dame. Hun var rigtig soed og vi tror naermest at det var hele hendes hjem som var aabnet for os. Koekkenet vi maatte bruge var f.eks. ogsaa hendes private. Soendag aften kom hendes datter paa besoeg med hendes hollandske mand og deres barn. Soed unge :)
Vi viste hende nogle billeder af hvordan der ser ud lige nu hos jer hjemme i Danmark, med sne over det hele og hun kunne slet ikke forstaa hvordan I overlever det. Hun synes efterhaanden det er ved at blive lidt koeligt her og i dag har det vaeret lige omkring 35 grader i solen. Det er skoerre de mexicanere.
Knus (og ild ud af munden!) herfra
Louise og Signe
- comments