Profile
Blog
Photos
Videos
De grote dag komt stilaan dichterbij. Op 15 februari verhuis ik naar Peru, na uiteindelijk meer dan zes maanden in België om wat centjes bij elkaar te sparen. Overstappen op landbouw betekent immers een totale ommekeer.
Tijd om aan het grote werk te beginnen! De grond (30 hectaren koffieplantage, bos, weilanden en akkers) is er, en Ronald heeft de laatste maanden hard gewerkt om de koffieplantages te onderhouden. Wat er de komende maanden op het programma staat? Onze huisjes (eentje in het dorp zelf en eentje ("vier muren en een dak") op het terrein) wat opknappen, zodat we op ons gemak kunnen thuiskomen na een dag zwoegen op het land. De moestuin aanleggen. Een compostsysteem uitwerken. Stukken passievruchtplantage aanleggen, afwisselend tussen de koffie. De installaties voor de verwerking van de koffie bouwen en optimaliseren (om de koffie te wassen, te fermenteren, de pulp op te vangen, het water te zuiveren na gebruik). En dit alles voor eind mei, want dan begint de koffieoogst.
Ondertussen zorgen we voor de dieren, Chapetona (de merrie), Lassie de hond en 4 ezeltjes (binnenkort 5!). Molly, het ezelinnetje dat begin vorig jaar geboren is, moet stilaan wennen aan het draagsysteem op haar rug. Lassie krijgt het gezelschap van een waakhond. Een paar kippen zullen voor eieren zorgen. En een kat is ook altijd leuk gezelschap :-)
Het wordt dus druk. Maar ik kijk er naar uit. De hele dag buiten zijn (hopelijk regent het niet te veel...), fysiek bezig zijn, elke dag prachtige landschappen, ... en natuurlijk veel tijd doorbrengen met Ronald.
Altijd welkom, om de buurt van La Cascarilla en Peru te verkennen of om een handje toe te steken!
- comments