Hotel i træbygning nedbrændte i 1903, men genopbygget i sten. Få dage senere raserede endnu en brand, men da byen boomede og den udvendige stenkonstruktion ikke havde taget skade, blev hotellet genopbygget. I 1960'erne blev en imponerende bygning af sten ved siden af revet ned og erstattet af et gasbeton byggeri, der fungerede som ny bar. I 1987 da hovedgaden skulle bruges i filmen "Illustrious Energy" blev stenfacaden tilføjet, lavet af materialer fra det gamle Cromwell der skulle oversvømmes af Lake Dunstan.