Et par timer syd for Lima (på vejen mod Nazca - drej fra ved Pisco) ligger Paracas: den HYGGELIGSTE lille beach-town, med en lang strandpromenade og afslappet stemning trods mange turister. Udfor Paracas ligger "Islas Ballestas" - Ballestas øerne, kendt som "Perus Galapagos". Et fedt område med 10.000´vis af fugle, søløver, små Humboldt pingviner mv. Man sejler derud fra molen i Paracas, turen tager nogle timer. (Ta´ en lun sweater på/med). Spis en frisk fisk eller noget andet lækkert på en af de mange små restauranter, der ligger på strandpromenaden. Der er SÅ fin stemning! Hvis du joker lidt med de lokale fiskere, giver dem en hånd med at slæbe fangsten ind, eller stikker dem en kold Inca Kola - kan det være du scorer en friskfanget fisk eller en håndfuld muslinger. Charm dig ind hos én af restauranterne, og få dem til at smide bæstet på grillen for dig (og giv dem nogle soles for ulejligheden.) Så føles det næsten som om, du selv har fanget din frokost.