Tok-jo

Flyturen ble mye bedre enn forventet. Til qatar (som var forste mellomlanding), hadde vi nesten et halvt fly for oss selv, hyggelige flyvertinner og bra vaer. Men vaar flaks stoppet ikke der. Ut fra qatar var vi i-yen saa heldige aa faa en rad for oss selv, slik at vi hadde det behagelig og fikk sove godt. Vi skjonner godt at qatar airways er verdens beste flyselskap. God oppvarting, masse filmerserier og spill og velge immelom, paa vaar lille lcd skjerm.

Flyet vaart til Tokyo ble selvfolgelig en god del timer forsinket. Saa alt av informasjons skranker og hjelp som var mulig aa faa tak i, var stengt. Men vi kom oss inn til sentrum, fant banen vi skulle ta og kom oss fram til hostelet. Etter vi hadde lokalisert hostellet, gikk vi noen kvartal tilbake hvor vi hadde sett ei nuddel sjappe. Der ble vi mottatt av et vennlig japanesisk smil, en kald pils og en god bolle nudler. Fornoyde trakk vi oss tilbake som............

De forste dagene ble brukt til aa bli kjent med t-bane og tog systemet, samt selve byen. Inntrykket av Tok-jo saa langt: Jaevla stort!! hektisk men systematisk. Det mest overaskende med Tokyo: det finnes nesten ingen soppelbotter, men byen er saa aa si fri for soppel!

Ilopet av denne uken har vi faatt sett veldig mye av Tokyo. Vi har blant annet sett kule templer, Imperial Palace, shibuya crossing og skyskraperne i Shinjuku. Elektronikk er ogsaa en stor del av byen. Paa nesten hvert hjorne, finner du en 9 etasjers elektronikk butikk som har absolutt alt! Vi hadde ogsaa faat tips om en egen kjokkengate i byen. Der var det butikker i fleng som solgte alt du kan dromme om av kjokkenutstyr, og selvsagt kule kniver. Vi kjopte hver vaar kniv som kosta rundt 15.000, og da fikk vi 5000 i-yen.

Vi har ogsa besokt Tsukiji fiskemarked, som er verdens storste. For aa faa plass paa tunfisk auksjonen, maatte vi opp midt paa natten. Men det var det verdt. Etter noe venting ble vi geileidet inn i hallen, hvor vi maatte staa paa ett oppmerket omraade. Plutselig begynte de aa ringe i bjeller, saa kom smaa menn aa hoppet oppa noen krakker aa skrek. 20 min senere var all tunfisken solgt (dritkult)!! Etter at auksjonen var ferdig, og sett paa 428 forskjellige fisketyper var det paa tide med frokost. Vi hadde faatt anbefalt Daiwa sushi(ligger midt i markedet) som skal vaere en av de beste sushi stedene i Tokyo. Sushien var helt fantastisk, stedet var lite, intimt og veldig hyggelig.

Mye av tiden har selvolgelig gaatt med paa aa spise mye forksjellig mat. Kanskje det mest interresante stedet vi provde, var en lite sjappe med plass til 6 stykker. Dette stedet fant vi paa vei hjem fra en sykkeltur, vi aapnet en dor uten aa helt vite hva vi kunne mote. AA der sto vi i stua til The chef. Vi ble tatt godt imot, og fikk god kontakt med de som satte der. Saa vi endte opp med en tasting meny som de satte opp for oss. Den menyen inneholdte: Forskjellige typer tofu, sot fritert fisk, og friterte kyllingBEIN!! Det meste falte i smak, men aa spise kyllingbein var en spesiell opplevelse!!!

PS; Det beste av alt her fra Tokyo: Ajitetsu Kobe beef restaurant. Der fikk vi servert en 3 retters meny hvor alt dreide seg om kobe. Det hele startet med noen skiver kobe sashimi, pastrami og roast beef. Deretter fikk vi hovedrett bestaende av entrecote, indre- og ytrefilet, og japanske bossegronnsaker. Alt varmebehandlet vi selv paa en grillpanne, med "instrukser" fra sjefen paa stedet. Den siste retten var en herlig miso suppe, servert med carpacio av bog. Dette er det beste kjottet vi noensinne har spist, og mest sannsynlig kommer til aa spise.

Naa er det snart natt i Tokyo og vi skal snart legge oss. I morgen drar vi videre til Mongolia, hvor internett kan bli vanskelig aa anskaffe. Saa dere horer mest sannsynlig ikke mere fra oss for vi ankommer Singapore. Tsjallabais, peace out!

Helge og Martin

sayonara